螃蟹和羊肉能一起吃吗(螃蟹能跟羊肉一起吃吗)

螃蟹和羊肉都是常见的食材,相信很多人也吃过。但是大家是否知道,螃蟹和羊肉能一起吃吗?下面就随小编一起来了解一下这个问题吧。

虽然羊肉和螃蟹都是非常美味的食物,并且营养价值也是非常高的,但是我们大家要知道,羊肉和螃蟹是不能一起食用的,羊肉和螃蟹是相克的两种食物。因为羊肉属于大热食物,而螃蟹则属于大寒食物,二者同食后会大大减低羊肉的温补作用,而且两者一起吃还有碍脾胃,特别对于有阳虚或脾虚的患者,容易因此引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。同理,螃蟹也不宜和具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。

虽然羊肉和螃蟹都具有很好的食用价值,但是,螃蟹属于寒性食物,羊肉属于热性食物,一起吃会容易引起身体不适。还有,虽然羊肉和螃蟹不能一起食用,但是不至于引发中毒的情况。只是从合理饮食角度来说,羊肉和螃蟹不宜一起吃而已,都是正常食用的食品,不会中毒的。

由于螃蟹属于高蛋白质食物,再加上性寒,因此一般建议每天控制在2只之内。从中医的角度来看,螃蟹是属于寒性的食物,在食用之后会使人胃肠寒气过剩,对胃肠的消化功能有所损伤,若是同时吃一些寒性的食物,寒气就更盛了,严重影响身体健康。另外,螃蟹是高蛋白食物,而且都属于优质蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白质会相互反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,若是吃太多或经常如此食用,还可能出现胃石。

还有,羊肉性味甘,具有温补的作用,如果和寒性食物一起吃,会大大降低羊肉的温补作用,并且还伤脾胃,极易引起脾胃失调。因此,羊肉也不能与寒性食物同食。

螃蟹能跟羊肉一起吃吗

河蟹和羊肉不建议一起吃。河蟹属于寒性食物，羊肉属于大热的食物，两种食物一起吃，性味不和，吃了不仅会降低羊肉的温补效果，还可能会导致脾胃功能失常，因此不建议一起吃。

羊肉不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。同理，螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。

扩展资料：

不能和螃蟹一起吃的食物：

1、花生：螃蟹不能和花生一起吃，容易引起腹泻，呕吐等症状。

2、黄色的柿子：吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

3、凉茶：吃螃蟹后也不要喝凉茶，喝茶会冲淡胃液，所以在吃螃蟹后尽量不要马上喝茶，以免出现腹痛和腹泄等不良症状出现。

4、高脂肪的食物。吃螃蟹时也不能吃一些油脂过高的食物，例如坚果和肉类以及肝类食物，螃蟹不要跟蜂蜜一起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是饭后一个小时后再喝蜂蜜。

人民网-吃螃蟹不能吃什么 这六种食物千万别吃

羊肉可以和蟹一起吃吗

可以适量吃。

螃蟹性寒凉，许多人吃了之后会有胃肠寒气过剩、腹痛的情况；而羊肉性温，有暖中补虚、补中益气的作用。在吃完螃蟹之后适量吃羊肉，能够中和螃蟹的寒气，暖胃，避免寒症。
吃大闸蟹后吃多少羊肉合适？

一般建议吃1-2只螃蟹后，再吃羊肉2-3两是比较合适的。

由于螃蟹属于高蛋白质食物，再加上性寒，因此一般建议每天控制在2只之内；而吃羊肉虽然能够中和螃蟹的寒性，但是由于二者都是高蛋白质的食物，吃多了容易导致蛋白质摄入过多，可能引起消化不良症状，因此吃螃蟹后吃羊肉最好控制在2-3两之间。

吃螃蟹后怎么吃羊肉合适

一、羊肉汤
材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法：

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

二、白萝卜炖羊肉

材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。

做法：
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可

螃蟹和羊肉可以在一起吃吗？

螃蟹和羊肉可以在一起吃但不适合一起吃。 羊肉性温，具有温补之效，而螃蟹却是大寒之物，这两种食物的性味不和，不适合在一起食用，而且螃蟹的寒性还会大大降低羊肉的温补身体的效果。

羊肉相克：

1，羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅 ? ?

2，羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 ? ?

3，羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。 ? ?

4，羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 ? ?

5，羊肉+海螺：腹泻 ? ?

6，羊肉+西瓜：伤元气 ? ?

7，羊肉+茶：容易发生便秘 ? ?

8，羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃 ? ?

9，羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 ? ?

10，羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 ? ?

11，羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 ? ?

12，羊肉+奶酪：二者功能相反，不宜一起吃 ? ?

13，羊肉+百合：腹泻 ? ?

14，羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 ? ?

15，羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜 ? ?

16，羊肉+何首乌：身体不适 ? ?

17，羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗 ? ?

螃蟹相克:

1，螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃 ? ?

2，螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收 ? ?

3，螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒 ? ?

4，螃蟹+花生：腹泻 ? ?

5，螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒 ? ?

6，螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化 ? ?

7，螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃 ? ?

8，螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀 ? ?

9，螃蟹+香菇：会引起结石 ? ?

10，螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃 ? ?

11，螃蟹+柚子：会刺激肠胃 ? ?

12，螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠 ? ?

13，螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻 ? ?

14，螃蟹+桑葚：会降低营养价值 ? ?

15，螃蟹+香瓜：会伤肠胃 ? ?

16，螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃 ? ?

17，螃蟹+凉薯：会损害健康 ? ?

18，螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒 ? ?

19，螃蟹+香瓜：易导致腹泻 ? ?

20，螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒 ? ?

21，螃蟹+冷食：必导致腹泻 ? ?

22，螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 ? ?

23，螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃 ? ?

24，螃蟹+柿饼：腹痛 ? ?

25，螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃 ? ?

26，螃蟹+橘子：令患软痈 ? ?

27，螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃 ? ?

28，螃蟹+香梨：伤肠胃 ? ?

29，螃蟹+葡萄：身体不适 ? ?

30，螃蟹+紫苏叶：腹痛 ? ?

31，螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒 ? ?

32，螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃 ? ?

33，螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃 ? ?

34，螃蟹+蜂蜜：中毒 ? ?

35，螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石 ? ?

36，螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

扩展资料 羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。

【禁忌】暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。

参考资料：螃蟹-羊肉-

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