茄子哪些人不能吃

茄子哪些人不能吃

不是所有的食物都适合每一个人的，这点我们相信大家都能够去理解。比如说一些有高血糖的人是不适合吃太多甜食的，因为会影响血糖的波动，影响健康。在众多的蔬菜中，茄子就是比较常见的蔬菜的种类之一，茄子有营养，但是有一部分人也是不宜吃的，哪些人群呢，你了解吗?

茄子是大家熟悉的蔬菜，但是也要注意茄子是有很多的饮食禁忌的哦。由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

茄子是常见的一种蔬菜，它的营养价值比较高，适合很多的人群，水分比较高，而且茄子所含热量极低，晚年人和肥胖者无妨常吃。茄子性寒，对于简单长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。秋后的茄子有必定的毒素，其味偏苦，最佳少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。

茄子好吃，但是也要注意一些饮食的注意事项，以免吃的不对影响健康。吃茄子要注意，茄子是寒凉的。与其他寒凉食物不同的是，它的凉性直接入胃，使人胃寒。因此，茄子最好是配上大蒜一起吃。一般人做茄子，都喜欢放大蒜，感觉没有大蒜就不够味儿。

茄子属于比较寒凉性的蔬菜，所以对于一些肠胃不好，或是消化不良，容易腹泻的人群最好是不要吃的好。在选择茄子方面一定要选择新鲜的最好，因为秋后的老茄子含有的茄碱含量多，对人体有害。这些常识大家一定了解了吧，所以在平时的生活中一定要注意哦。

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