我们都知道,如果想要胃肠道健康,在饮食上是要注意的,具有刺激性的食物应尽量少吃或不吃。那么大家是否知道,吃太酸的东西会伤胃吗?下面我们一起来看看。
酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克脾胃,导致脾胃功能失调。脾主肌肉,其华在唇,因而酸味的东西吃得过多,嘴唇也会失去光泽,并往外翻。建议饭后容易消化不良,且有大便稀、说话声音低微等脾虚症状的人,少吃酸食。
但是,想靠不碰酸性食物来保护胃部,是错误的观念。食物本身的酸性,与保护胃部并没有太大关联。酸性食物,并不是以味觉来判定,而是必须符合一定的酸硷值,酸性食物的PH值必须小于7,有些食物尝起来酸酸的,但PH值不一定小于7,所以在平时要注意调节饮食。
另外,如果本身就患有胃炎的话,就不适合吃酸的食物,这是因为酸的食物对于胃部有比较大的刺激,在吃了酸性食物后,就容易使胃炎发作。此外,患了胃炎的时候还不宜吃辛辣、甜品以及高脂肪的食物。因为这几种食物很容易影响胃蛋白酶的形成、产生,进而降低胃部的消化功能。我们平时所见到的酸性食物,大多都是水果,比如柠檬、芒果以及杏等,在患了胃炎的时候,就要避免吃这些水果了,否则会刺激胃肠,不仅会让胃炎发作,还容易引起胀气、反酸的不良症状。
此外,还要远离碳酸饮料。碳酸饮料是非常受大家欢迎的东西,酸酸甜甜的口感特别的好,还可以帮助解辣解腻,很多人完全用碳酸饮料取代了水。但是这种饮料当中的糖分非常高,会增加自己肠胃的消化负担,还会刺激到自己体内消化液异常,所以为了自己的肠胃健康,还是要远离碳酸饮料。
山楂是我们日常生活中比较喜欢吃的一种食物,而且市面上也有很多关于山楂的食物,例如山楂条,山楂片之类的。我们对山楂比较熟知的就是山楂可以开胃促消化。这是因为山楂中蕴含丰富的果酸元素,可以促进肠胃的蠕动,但是这并不意味着山楂吃越多越好。尤其是很多小伙伴在空腹的时候吃了很多山楂,很容易出现胃结石的情况。所以在日常生活中我们要适当的吃山楂。
一、山楂的危害我们不可否认山楂确实有消食健胃的作用,很多吃过山楂的人都觉得山楂酸酸甜甜非常的开胃,所以很多人会因为山楂的可口一不小心吃得太多。对于一些有胃病遗传史的人尽量少吃山楂,因为山楂中的果胶含量非常的多,对于得胃病的人吃山楂一个不留心就会得胃结石。而且结石最终可能引发胃穿孔,从而让胃病的情况更加严重。所以在日常饮食当中,我们要适当的吃山楂,避免过量食用山楂。?
二、吃山楂的禁忌对于吃山楂来说有两个禁忌,一个是不能吃生山楂。因为生山楂中蕴含的元素跟胃酸相结合容易产生结石。而且因为过多的食用山楂,很容易损伤脾胃。导致体内湿气繁多,淤气久聚不散很难消化,如果山楂残余不能及时得到消化,很容易引起胃穿孔。另一个就是不能空腹吃山楂,因为山楂中有大量的果酸和有机酸,骤然空腹食用山楂会使胃部的酸气增加。而且会对胃黏膜造成不良的刺激,空腹的时候食用山楂不仅会增加饥饿感,而且会让胃部造成不适。?
三、物极必反中国有句老话叫做物极必反,就是我们在做任何事情或吃某样东西的时候,保持适量即是最佳状态,就拿山楂为例,适当的吃山楂可以开胃消食,促进人体的肠胃蠕动,但是一旦我们过量的摄入山楂就会导致胃病,甚至严重者出现胃穿孔。
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