术后病人吃什么营养恢复快

随着医学的发达，很多疾病通过手术即可治疗，我们不仅要了解手术的利弊，还要注意术后饮食，因为术后的饮食也是很讲究的哦！想要病情得到快速恢复，那么补充营养肯定是少不了的。那么大家知道术后病人吃什么营养恢复快吗？下面就快和小编一起来看看吧！

术后病人吃什么营养恢复快

1、高蛋白食物。

手术后的患者身体十分虚弱，蛋白质会缺失，身体也会受到影响，因此需要快速补充体能，身体中能够快速补充体能的物质是蛋白质营养物质。所以患者在手术以后应该多吃蛋白质丰富的食物，如蛋类、瘦肉、奶类，这些都有利于帮助患者快速恢复。但是需注意，肾脏相关疾病术后，可能需要限制蛋白质入量，不可盲目补充。

2、高热量食物。

进行完手术的患者一般食欲都比较差，有的患者甚至会产生厌食症。因此必须保证患者获取足够的营养，多吃易于消化的甜食、脂类，如蜂蜜、蔗糖、植物油等。

3、高纤维素食物。

适量的膳食纤维有助于肠道蠕动，减少便秘发生，纤维素丰富的食物，主要有全麦类和种子类，如荞麦、燕麦，以及豌豆、红薯等。但胆囊、胃肠道术后初期，无需增加高纤维食物的摄入，以免因难以消化而增加胃肠负担或引发胆绞痛。

4、维生素食物。

体内某种维生素水平较低，食补恢复缓慢或效果不佳，会导致病情迟迟不能恢复正常。因此补充维生素时很重要的哦~术后病人可以吃维生素A、维生素C、维生素E的药剂，也可以吃富含维生素A、维生素C、维生素E的食物。

维生素A不仅参与细胞分化，黏膜、上皮纤维细胞增殖，以及胶原蛋白的合成，还具有不错的抗氧化的作用。不仅抵御伤口发炎，还能美白皮肤、淡化疤痕，在伤口愈合中发挥出双重作用。富含维生素A的食物有西红柿、玉米、胡萝卜、芒果等。

补充维生素C能促进胶原蛋白合成，间接提高创伤的愈合；并且术后，人的免疫力较弱，如果缺乏维生素C还可能导致胶原交联缺陷，从而会降低机体免疫力。含维生素C的食物如小白菜、猕猴桃、苹果等。

维生素E可以软化血管，并促进脂质代谢，增加血液循环，为伤口新生组织提供供养条件；并且它还可以通过抑制伤口部位形成过多胶原，减少瘢痕形成，能够有助于伤口愈合。像比较常见的蔬果类，还有坚果类，还有主食谷类等，还有花生油、植物油里面的维生素E含量都比较高。

手术后吃什么好恢复 六种食物帮你“恢复如初”

　 很多病人在手术后总是恢复的很慢，伤口愈合的慢，这种情况一般都是因人而异，不同人的情况不同，体质也都不同。大家都知道，在刚进行过手术的病人，在术后就要多吃一些进补的食物，那么，手术后吃什么好恢复？下面我们一起来了解看看，专家建议六种食物帮你?恢复如初?！

手术后吃什么恢复快？1、牛肉牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

2、黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

3、红枣大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。

4、鸡蛋鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

5、胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。而且，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。

6、猪蹄猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。

手术后吃什么恢复快推荐16种食

手术后吃以下食物恢复快：
1、猪蹄中含有非常丰富的胶原蛋白和锌，它们对伤口愈合有很大的帮助。
2、鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、钙等营养元素，有有健脾胃、补肝肾等功效，对伤口愈合也有一定的作用。
3、西红柿可防止血栓，而番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结; 另外西红柿还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对手术后伤口愈合很有好处。
4、木耳中含有丰富的铁、锌元素，对于伤口的愈合的帮助非常大。
5、黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，有润肠补血的功能，手术后体虚血缺患者食用可加速伤口愈合。
6、手术后喝点蜂蜜水有利于伤口的愈合，而且科学家证明，蜂蜜用于创伤敷料对伤口愈合有明显效果。

手术后的病人该吃什么对身体恢复快

刚刚动过手术的人最好不要大补，应根据病人的身体状况及食物特性，选择口感清淡、营养合理、质量适宜的食物，有利于术后病人的身体恢复。
1.补充蛋白质
刚刚动过手术的人,首先应该保证摄入足够的蛋白质。如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质,还能够帮助病人增强体质、刺激循环系统,使机体的修复功能得以正常运转。另外,酵素作为一种特殊的蛋白质也需要得到补充,每天早晚各吃一勺“瑞他命酵素膏”就能够使这种特殊的蛋白质得到补充,从而使手术后的人能够更快的恢复健康。
2.补充植物纤维
手术后的人还应该注意植物纤维的补充,新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素c,β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质,也对伤口的修复有很好的作用。
3.补充微量元素
摄入适量的钾元素也能够加速创口的愈合,香蕉、香橙等食物中存在着含量充足的钾元素,因此,手术后的人应该多食用这类食物,以便创口能够更快的愈合。

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