丝瓜络蜂蜜豆腐汤的功效与作用,丝瓜络蜂蜜豆腐汤怎么做

本文关键词:膀胱炎

丝瓜络蜂蜜豆腐汤用到的食材

豆腐 : 100g

干丝瓜络 : 30g

蜂蜜 : 适量

丝瓜络蜂蜜豆腐汤的功效与作用

丝瓜络蜂蜜豆腐汤做法

1.豆腐切片；丝瓜络研碎。

2.放入沸水中浸泡2个小时去渣留汁，与豆腐片一起煮汤，最后加入适量蜂蜜调匀饮用。

每日1次。

丝瓜汤有什么功效和作用

丝瓜汤有什么功效和作用

丝瓜汤有什么功效和作用，丝瓜汤是生活中的常见汤品，很多朋友都很喜欢喝，丝瓜汤中多种维生素存在，不仅味道好而且营养价值十分出色，下面分享丝瓜汤有什么功效和作用。

丝瓜汤有什么功效和作用1 1、丝瓜汤能防止皮肤老化

丝瓜汤中多种维生素存在，其中维生素B和维生素C的含量都很高，这两种维生素都可能直接被皮肤细胞所吸收，能起到防止皮肤老化和美白肌肤的重要作用。丝瓜汤还可以消炎杀菌，减少皮肤色斑和痤疮的生成，说它是美容汤一点也不夸张。

2、丝瓜汤能抗病毒

丝瓜汤具有抗病毒的作用，因为这种汤品中有天然的醇酸存在，这种物质被人体吸收以后，能提高身体的抗病毒能力，也能减少多种过敏症状的发生，另外丝瓜汤还能滋补大脑，加快大脑发育和脑细胞再生，这是它所含多种维生素共同努力的结果。

3、丝瓜汤能消除疲劳

丝瓜汤中加入的毛豆，也是一各营养丰富的食材，它含有多种维生素和微量元素，其中钾的含量特别高，人们食用以后能吸收大量的钾，满足身体多器官对钾的需要，从而也就避免了人体因为缺钾而出疲劳，对人类的因缺钾出现的无力和食欲不振有很好的缓解功效。

丝瓜猪蹄汤：

食材：200克丝瓜、200克豆腐、50克香菇、1个猪前蹄、盐、姜丝、葱段。

做法：

1、将猪蹄剃干净毛，用清水洗干净，用刀斩成小块。

2、把豆腐放到盐水中浸泡10-15分钟，然后用清水清洗干净，也切成小块。

3、将丝瓜削去外皮，用清水清洗干净，并切成薄片;将香菇切去老蒂，清水浸软之后，洗干净。

4、把猪蹄放在锅中，加大约2500克清水，放在炉火上煎煮，煮到肉烂的时候，放入香菇、豆腐、丝瓜等，并加入盐、姜、葱，继续煮几分钟即可。

吃丝瓜的注意事项：

由于丝瓜性寒，所以哺乳期妈妈不要过多的食用，以免加重体内寒气，特别是体质虚寒、容易腹泻者不能多吃。

丝瓜汤有什么功效和作用2 1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜汤有什么功效和作用3 1：野丝瓜能治鼻窦炎

野丝瓜对人类的鼻窦炎有很好的治疗作用，平时需要时可以把野丝瓜晒干，然后入铁锅炒焦，取出以后研成细末，每次取六克在早起以后空腹用温开水能冲调以后服用，多数患者连用八天以后症状能明显好转。

2：野丝瓜能治咽喉炎

野丝瓜对人类的咽喉炎也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把鲜嫩的野丝瓜捣碎以后取出汁液，然后再加入适量的白糖调匀以后服用，每次服用一小勺，每天服用三次就可以。

3：野丝瓜能治风寒咳嗽

野丝瓜能祛除风寒，也能滋阴润肺，对人类的风寒咳嗽有很好的治疗作用，平时需要时可以把干燥的野丝瓜焙干以后取出研成细末，然后加蜂蜜以后制成药丸，每次取九克服用，每天服用三次，止咳功效特别明显。

4：野丝瓜能通乳下奶

野丝瓜能通乳下奶，它能治疗女性生小孩子以后出现的少奶或者无奶，治疗时可以把野丝瓜六十克，与猪蹄一个一起炖制以后服用，炖好以后吃野丝瓜和猪蹄，并喝汤就能让乳汁分泌时明显增加，另外如果没有鲜嫩的野丝瓜也可以把干燥后的野丝瓜烧制存性研成细末用黄酒冲服。

丝瓜叶的功效

1：止血

丝瓜叶入药以后具有特别好的止血作用，它能缩短人体凝血时间，对人类经常出现了外伤出血有明显治疗作用，在治疗的'时候可以把丝瓜叶子捣碎以后直接外敷在出血的伤口上，能尽快止血，人们出现咳血吐血等疾病时，把它煎水服用止血效果也特别好。

2：化痰止咳

丝瓜叶是一种能化痰止咳的中药材，它能入肺经，可提高人类肺的呼吸功能，而且能清除肺热，缓解肺燥，并能消除肺与气管中的炎症，对人类经常出现的咳嗽痰多有特别好的治疗作用。

3：消炎杀菌

丝瓜叶入药以后还具有消炎杀菌的重要作用，它能消灭人类皮肤表面的敏感菌和真菌可抑制多种病菌的活性，能防止人体皮肤细胞被这些病菌感染，在人们出现皮肤炎症以及神经性皮炎时，都可以用丝瓜叶来治疗，治疗时可以把丝瓜叶研碎取出汁液涂抹在患处。

丝瓜叶的禁忌

丝瓜叶也可以食用还可以入药，但它服用时也有一些禁忌，因为丝瓜叶味苦性寒，人们食用它以后会吸收过多的寒性成分容易引发脾胃虚寒，所以生活中那些本身属于寒性体质和患有脾胃虚寒症状的人是禁止食用丝瓜叶的，他们食用丝瓜叶以后会有不良反应发生，也会危害身体健康。

丝瓜汤有什么功效和作用4 清热凉血

1、丝瓜性凉，味甘，在食物属性上丝瓜属于寒凉性，食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。

适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。

美容护肤

2、丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。

丝瓜汁的做法：丝瓜去皮，洗净，焯熟，切碎，然后放入果蔬加工机中，加适量的水，搅打成汁即可。

强心

3、现代医学表明，丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。

治疗月经不调

4、丝瓜老之后去掉其籽，将其络收集好，丝瓜络是一味不可多得的良药，尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。

增强免疫力

5、丝瓜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能。

丝瓜的副作用

6、丝瓜性寒，并且具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。

8种祛斑小偏方

8种祛斑小偏方

8种祛斑小偏方，色斑是所有爱美女性的天敌，一旦脸上长斑，原本白皙的肌肤就会变得非常难看，还会导致心情变得很烦躁不安。而且色斑不容易消除，以下看看8种祛斑小偏方。

8种祛斑小偏方1 1、苹果面膜

苹果不仅是很好的新鲜水果，还是祛斑的灵丹妙药。清洗苹果后，将其捣碎。然后将其涂在清洁过的脸上，放置15分钟，然后用温水冲洗，每两天涂一次，并坚持一个月，您会发现皮肤变得越来越细腻，黝黑斑点越来越少。

2、蜂蜜柠檬面膜

1个蛋清，1茶匙蜂蜜，1滴柠檬精油（或3滴柠檬汁），10滴橄榄油，适量的面粉，混合并混合成糊状，取出约15-20即可涂完表面几分钟后，用温水洗净。持续使用具有明显的去除斑点和色素的作用，可以使皮肤清新，光滑，嫩滑。长期坚持可以延迟皮肤衰老和美白。

3，胡萝卜汁

取新鲜的胡萝卜，洗净，捣碎，榨汁。洗完脸后，取10ml-30ml的胡萝卜汁轻拍你的脸。胡萝卜汁干后，在手臂上涂一些食用油，然后轻轻拍打脸。另外，让我们每天喝一杯胡萝卜汁，它可以使您的皮肤光滑，改善不光滑的皮肤类型，并消除黄褐斑。

4、醋泡鸡蛋祛斑法

将鸡蛋浸入白醋中。将蛋壳浸泡软化后，去除蛋清，涂在脸上约20分钟，然后洗净，然后需要坚持不懈地观察去除雀斑的效果。

5、奇异果柠檬汁

取1个新鲜的奇异果，1片新鲜的柠檬和1匙蜂蜜。将奇异果去皮，在榨汁机中加少量水制成果汁，将其倒入杯中，然后将柠檬汁挤入杯中，加蜂蜜，搅拌均匀，每天饮用一次。奇异果柠檬汁富含维生素C和矿物质，可有效对抗自由基，防止皮肤衰老和黑色素。

6，红枣茯苓茶

取5颗枣，20克茯苓，5朵白菊花和5朵玫瑰。分别洗净所有成分，然后每天用水煎汤并将其代替茶喝，每天一次。枣具有养血补气的作用，茯苓具有健脾利湿的作用，白菊花具有清肝解毒的作用，玫瑰具有活血化瘀的作用。红枣茯苓茶适用于因气滞血瘀引起的色斑。

7、柠檬祛斑法

众所周知，柠檬含有丰富的维生素C，可去除皮肤角蛋白并促进皮肤新陈代谢。最重要的是去除黑色素，可以有效减轻斑点。斑点也是由黑色素积累引起的。。最简单的方法是用柠檬汁洗脸。最佳水温是温水。太热的水会分解柠檬中的维生素C，每次仅需要一半的维生素C。

8、丝瓜络

取15克丝瓜络，每天用水煎一汤；取另一根丝瓜络，切成薄片，干燥并磨成粉，然后与水混合成果泥（可以加入一茶匙蜂蜜），每天使用一次，涂于脸上，一小时后用水冲洗。丝瓜络含有多种维生素和氨基酸，可以有效地滋养皮肤，减少色斑和消除皱纹。它是很好的美容成分。

8种祛斑小偏方2 偏方一：胡萝卜汁

将鲜胡萝卜切碎榨汁，取10~30ml，每日早晚洗完脸后涂抹，待干后洗净。此外。每日喝一杯鲜胡萝卜汁，可美白肌肤。胡萝卜中含有维生素也特别丰富哟，所以只要坚持，胡萝卜也是可以达到名目，美白，抗癌的效果的。

偏方二：玉容散

白丑、团粉、细辛、白术、僵蚕、云苔各608白丁香308，荆芥、防风、独活、羌活各1580亡药共研极细末，早晚洗脸后.取少许药粉置手心内，用水调成糊状搓面，玉容散有消风混、去污班功效.是明代李时珍方，由于，疗效较好，至今沿用。方中团粉用绿豆研细粉代替即可。鹰粪白即鹰屎中白色部分。

偏方三：山楂橘皮饮

用山楂、橘皮适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣后，取汁加蜂蜜调用。具有很好的淡斑效果，黄褐斑效果更为有效哟!

偏方四：酸奶

酸奶中所含的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素，能有效改善血液酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，并对黄褐斑、雀斑等各种色斑有一定的消解作用。而且喝酸奶也可以改善便秘，因为酸奶含有高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的衍生物等还有助于体内某些有毒物质的转化和排泄。

偏方五：西红柿

每日喝一杯西红柿汁或者常吃西红柿，对预防斑点的生成、祛斑有良好作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。但是西红柿是感光食物，虽然对祛斑很有效，但是还是不要白天饮用，以免紫外线照射产生更多的斑点。

偏方六：柠檬汁

将柠檬搅汁，加蜂蜜水适量饮用。柠檬中含有大量的.维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美容养颜，还可抑制黑色素沉着，达到祛斑的作用。但是柠檬和西红柿是一样的，也是感光食物，切记不要白天喝。

偏方七：白茯苓粉

白茯苓祛斑是外用的，用白茯苓研成细末，去适量用牛奶调成糊涂在斑的地方，半小时洗去。可以有效的抑制黄褐斑的形成和改善的呢。

偏方八：蜂蜜甘油

蜂蜜60克、面粉200克、甘油适量，先把面粉放在碗中加入清水调成糊状再把蜂蜜和甘油加入调匀以后即可使用。最好能在每天晚上睡前涂末在脸上，过半小时以后洗掉再睡觉。用一段时间以后，也能看到明显的淡化黄褐斑的效果。

8种祛斑小偏方3 人未老斑先到教你四招告别烦人斑点

1、常化妆皮肤要保证绝对的卸妆和清洁

想要赶走斑点，我们就要看看斑点是怎样滋生出来的。经常化妆的美眉们，斑点滋生得会更快，这是为什么呢?由于化妆品当中都含有较多的金属成分，美眉们清晨化妆，到了晚上才卸妆，一整天的时间，化妆品都停留在皮肤表面，再加上周围环境的影响。

流汗、污垢等等，很容易造成皮肤的黑色素沉积，从而在皮肤表面形成斑点。因此，针对于爱化妆的美眉们来说，需要认真彻底地进行卸妆，在卸妆后还要保证对皮肤的再次清洁，务必要清洁彻底，避免让彩妆残留在皮肤表面而沉积黑色素。

2、调整自身的内分泌

美眉们如果外在的皮肤表面保养得很好，清洁也到位，那么，皮肤长斑还有一个非常重要的原因，你就是身体内部的内分泌失调。内分泌失调是体内的激素变化，它不仅会令女性长斑长痘，而且还会导致失眠、多梦、情绪不稳定、易怒暴躁。

食欲下降等各种问题。因此，美眉们需要调整自身的内分泌系统，来赶走脸上的斑点。如何调理内分泌，这需要美眉们首先保持好的心态，不稳定的情绪会加重内分泌失调;其次要养成良好的生活习惯，早睡早起、适当运动、饮食规律等等。

逐渐让身体的内分泌恢复到正常状态。

3、控制美白产品的使用量

绝大多数的美白产品当中都含有一定的化学物质，而频繁地使用美白产品则会导致脸上长斑。有些美眉会很疑惑，这美白产品不就是美白淡斑的吗?又怎么会滋生斑点呢?要知道，美白皮肤、淡斑肌肤的斑点，绝不能一味的依赖于美白产品。

先不说美白产品有一定的依赖性，就说它其中的化学成分就足以导致黑色素沉积，甚至令皮肤更加敏感。所以，美眉们使用美白产品也应注意，肤质健康的话可以适当使用，但无论哪种肤质使用美白产品都不宜过多。

4、做好皮肤的隔离防晒工作

我们的皮肤在各种辐射的侵袭之后，都容易滋生斑点，电脑辐射、紫外线辐射都让皮肤不堪一击。电脑辐射是上班族MM们皮肤滋生斑点的主要原因之一，如果无法避免电脑的使用频率，就要做好皮肤的隔离工作，在电脑面前工作需要涂抹好隔离霜。

预防皮肤长斑。而另外一种紫外线辐射，这是导致皮肤黑色素沉积、滋生斑点的重要原因，美眉们外出前做足防晒工作是必须要的哦。

丝瓜的功效与作用(2)

……

丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。或者老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

治过敏性哮喘

丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。或者生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

治痔疮引起大便带血

丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。或者鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

治斑秃

老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

治百日咳

鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。

治喉炎、喉痛声哑

经霜丝瓜1条，切碎泡开，温水送服。

治痛经

乾丝瓜1个，加水1碗，煎服。

治尿道炎

丝瓜1个，焙乾为末，分两次用黄酒冲服。

治咽喉炎

经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。

腮腺炎

老丝瓜1条丝瓜，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。

哮喘

生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

慢性气管炎

经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。

支气管炎

丝瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合并滤液，浓缩至100～150毫升，1日分3次服，10天为一个疗程。

丝瓜和什么一起吃好

丝瓜+毛豆：调便秘、通筋骨、增乳汁

丝瓜与毛豆搭配食用，可增加营养，提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量，从而增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用，并能促进乳汁分泌。

丝瓜+虾米：缓解咳嗽、体倦、腰膝酸软

丝瓜如果与虾米搭配食用，对人体健康十分有益，不仅能通乳、解毒，还能滋肺、补肾，对肺虚咳嗽、身体疲倦、腰膝酸软等症状有显著的缓解作用。日常生活中不妨尝试将这两种食材搭配食用。

丝瓜+鸡蛋：滋阴润燥、养血通乳

丝瓜若与营养丰富的鸡蛋一起食用，既可解暑凉血、润肤美容，又能清热解毒、滋阴润燥，还有养血通乳的辅助食疗效果，适用于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症状。

丝瓜+猪蹄+香菇:养血通乳、润肤养颜

丝瓜与猪蹄、香菇三者同食，不仅能养血通乳，而且还可以润肤养颜，尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

丝瓜+菊花:增强抵抗力、美肤养颜

丝瓜与菊花搭配食用，既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血，又能增强机体抵抗力。此外，二者同食，美肤养颜效果极其显著。

丝瓜+鸭肉：清热祛火、调理肠胃

鸭肉既可补充人体所需水分，又可滋阴，并可清热止咳。和丝瓜同时食用可以起到清热祛火、滋养肠胃的作用。

丝瓜+猪肉：有益健康

丝瓜药用价值很高；猪肉中富含多种人体所需的营养成分，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，与丝瓜同食对人体很有益处，平时不妨多吃。

丝瓜+鱼肉：强心防癌、抗病毒

丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。另外，其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。

丝瓜的做法

丝瓜既可单独烹制，也可同其他食物搭配，炒、熘、拌、煮、炖，俱可。

丝瓜蛋花汤

材料：鸡蛋3个，丝瓜一个，鸡粉、盐、香油适量

制作步骤：

（1）将丝瓜洗净，切厚片

（2）热锅，放入适量油，加盐少许，放入丝瓜略炒后，加水煮

（3）水开后取鸡蛋打入汤中，再滚一下即可

功效：鲜丝瓜清热凉血、利肠道，用于血热便血，痔疮出血，或大肠燥结，大便不利者。

生丝瓜汁

材料：生丝瓜1000克，蜂蜜适量。

做法：将生丝瓜洗净，切丝绞榨取汁，加入蜂蜜（一般10:1比例调制），搅匀即可。

功效：生丝瓜汁具有清热止咳化痰之功效，适用于小儿百日咳患者服食。

丝瓜粥

材料：丝瓜、粘米、油、盐

制作步骤：

（1）丝瓜去皮切块

（2）粘米洗净下砂锅煮至断生

（3）下丝瓜块、油煮至丝瓜断生

（4）放盐继续煮至丝瓜软烂、粥变绵稠，起锅盛碗，可佐以咸菜

丝瓜炒滑鸡

材料：新鲜鸡半只，丝瓜一条、枸杞一把，姜蒜适量

制作步骤：

（1）将鸡肉洗净，斩件，放了解、盐、生抽、胡椒粉腌30分钟

（2）丝瓜切块、枸杞用水泡开备用

（3）热油锅，下姜蒜爆香，放鸡块翻炒，带鸡块变白后下枸杞，放盐、糖、米酒少许，加生抽上色，盖锅盖焖几分钟，放丝瓜下去一起炒熟即可

丝瓜炒蛋

材料：丝瓜2根，鸡蛋3个制作步骤：

（1）丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。

（2）锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。

（3）倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。

（4）将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

（5）锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。

（6）大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20－30秒也就可以出锅了。

丝瓜如何挑选

首先，看丝瓜外观，不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。

接着，把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性；手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

另外，如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦。

好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的；如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。

用法用量

丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

丝瓜全身都是宝

丝瓜粒：丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。

丝瓜叶：丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。

丝瓜络：丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3~6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。

用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次，治痛经。

丝瓜汁：丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。

食物相克表

与丝瓜「搭配」的食物菊花丝瓜 二者搭配食用，有袪风化痰，清热解毒、凉血止血的功效，常食还可养颜、洁肤、除雀斑。毛豆丝瓜 毛豆与丝瓜搭配，可清热袪痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。虾米丝瓜 虾米与止咳平喘、清热解毒、凉血止血的丝瓜搭配，具有滋肺阴、补肾阳的功效。猪肉丝瓜 丝瓜性味甘、凉，有清热解毒、驱风通络的功效，与营养丰富的猪肉搭配，对痔疮、大便出血有很好的疗效。鸡蛋丝瓜 丝瓜清凉爽口，鸡蛋能补充气血，二者搭配能消除体内燥热，还有补血的功效。鱼丝瓜 二者炖汤服用，有温补气血、生乳通乳的功效，适用于产后气血亏虚所致的乳汁缺少者食用。 上一页全文完(共 19630 字) 展开全部内容

治疗风湿病的偏方

1 生姜鸡材料：生姜、鸡、少量酒。

做法：将鸡宰杀，洗净与生姜均切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完,或半月吃1次。

功效：生姜具有解表散寒、温中止呕的效果。鸡肉性味甘温，具有温中益气、滋养五脏的效果。生姜鸡对于关节怕冷的风湿病患者有很好的效果。

2 丝瓜络酒材料：陈年丝瓜络、白酒。

做法：将陈年老丝瓜络置于白酒中浸泡7天即可。去渣饮酒，每次1盅，日服2次。

功效：丝瓜络具有通经活络、清热解毒、利尿消肿、止血的作用。用于风湿病有不错的疗效。

3 木瓜汤材料：木瓜、结晶蜂蜜。

做法：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥。再加入已经结晶的蜂蜜，将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。

功效：木瓜有舒筋活络，和胃化湿。主风湿痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿的效果。风湿患者多食对缓解病情有较好的作用，特别是对解除风湿病患者的腿疼症状有显著的功效。

4 红辣椒水材料：红辣椒、生姜、花椒、胡椒。

做法：取红辣椒30个，老姜100克(切碎或打细)，胡椒90粒，花椒20粒，用白酒浸泡。用布条蘸药酒擦患处，每次只能擦一个部位，一般只需2-3天，严重的7-8天会有所缓解。涂抹后患处会发热，只能用手轻拍退热，决不能用手抠。

功效：能够起到活血化瘀、温中散寒发热的作用。

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