罗汉果猪肉汤的功效与作用,罗汉果猪肉汤怎么做

本文关键词:肺结核

罗汉果猪肉汤用到的食材

猪瘦肉 : 100g

山药 : 9g

陈皮 : 6g

罗汉果 : 半个

罗汉果猪肉汤的功效与作用

罗汉果猪肉汤做法

1.先将陈皮浸泡，刮白。

2.将陈皮和罗汉果、猪瘦肉、山药一起放入砂锅内加适量水，以武火烧沸后转文火熬汤。

每日2次，连服半月以上。

罗汉果怎么吃用什么做汤？

1.罗汉果怎么吃最简单的吃法就是直接取一粒或多粒罗汉果粒切成几块，放在杯子里，然后用开水冲泡饮用。也可以将其掰成小块，放入锅中，倒入水，用武火煮沸，转小火，煮沸15-20分钟后，即可饮用罗汉果水。这种吃法非常简单易行，使罗汉果的营养充分溶于水，对肺热咳嗽、风热咳嗽等疾病有很好的疗效。此外，罗汉果可以直接与金银花、无花果、夏枯草等一起冲泡。或者放入锅中煮沸15分钟左右再饮用。二、汤和配什么罗汉果汤可以搭配很多食材，可以根据自己的食物添加罗汉果。比如煮猪肉汤的时候，可以加点罗汉果，用猪肉、腐竹、柿饼等食物做成汤，小火煮2-3个小时左右。可以和莲藕、豆瓣等食物一起做罗汉果甜藕汤，也可以和胡萝卜、玉米、菱角等配料一起做罗汉果玉米汤。此外，还可以和雪梨红枣、枸杞、冰糖等东西一起做罗汉果雪梨汤。所以根据自己的口味和汤料，可以酌情加入罗汉果。

罗汉果的吃法

罗汉果粳米粥原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

做法：

1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果猪肉汤原料：罗汉果1/6个，猪肉400克，腐竹100克，柿饼3盐适量。

做法：

1、柿饼洗净，去蒂，每个切4块。

2、罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。

3、猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。

4、锅置火上，加适量水，煮沸，放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。

罗汉果五花肉原料：罗汉果30克，猪瘦肉100克。

做法：

1、先将五花瘦肉切块入锅，加入清水，把葱，姜，料酒放入锅内煮出得香味。

2、放入调味料再煮至汤干为止，再捞出五花肉放入罗汉果入锅蒸熟5分钟左右即可。

罗汉果柿饼汤原料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖4块。

做法：

1、将罗汉果掰开切碎，柿饼切块，姜片少许

2、一同放入煲锅内，加5碗水，用武火煮沸，转文火煲一个钟，下冰糖调味，待冰糖融化即可食用。

3、加水煎汤内服。

罗汉果猪肺汤

原料：罗汉果半个，猪肺250克，油、盐、味精适量

做法：

1、猪肺切成小块。

2、把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。

3、锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。

4、水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。

5、水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。

6、将处理干净的猪肺沥干水备用，然后将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。

7、锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。

8、把猪肺也倒入锅内。

9、开大火煮开，转小火煲1个小时。

10、加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。

罗汉果冬瓜排骨汤原料：罗汉果：1/3个，冬瓜：400克，排骨：500克

做法：

1、排骨洗净切块，汆水捞起冲净;

2、冬瓜去皮洗净切块，胡萝卜去皮切块，罗汉果掰碎;

3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味饮用。

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