桂圆大枣黑木耳汤的功效与作用,桂圆大枣黑木耳汤怎么做

本文关键词:贫血

桂圆大枣黑木耳汤用到的食材

桂圆 : 3颗

黑木耳 : 15g

大枣 : 15个

桂圆大枣黑木耳汤的功效与作用

桂圆大枣黑木耳汤做法

将桂圆洗净，剥皮备用；将黑木耳、大枣分别用温水泡发放入小碗中，加入桂圆肉，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸 1小时。

每日服2次，吃桂圆肉、黑木耳、大枣，喝汤。

【红枣木耳汤怎么做】红枣木耳汤的做法

红枣木耳汤怎么做：黑木耳红枣补血汤 材料： 红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。

做法 ：

1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。

2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。

3、出锅前几分钟加冰糖即可。

红枣木耳汤怎么做：黑木耳瘦肉红枣汤 材料： 猪瘦肉300克、黑木耳30克、红枣20个。

做法：

1、猪瘦肉洗净切片，用调料腌10分钟;黑木耳浸泡并洗净，红枣去核洗净。

2、把黑木耳、红枣放入锅内煮沸，改用文火炖20分钟，放入瘦猪肉炖熟，加入味精、细盐即可。

小贴士： 此汤活血润燥、益气养血，是产后滋补的理想食品。

红枣木耳汤怎么做：黑木耳红枣鸡汤 材料： 鸡半只、黑木耳5朵、红枣10颗、姜片适量、盐适量、花椒适量、大料适量。

做法：

1、鸡斩块，洗净焯一下。

2、倒入砂锅。

3、添适量清水。

4、放姜片、花椒、大料。

5、大火煮开。

6、小火慢煮至鸡肉熟透。

7、黑木耳提前泡发，洗净。

8、红枣洗净。

9、将黑木耳倒入砂锅。

10、倒入红枣，继续煮半小时。

11、加盐调味即可。

红枣木耳汤怎么做：黑木耳灵芝红枣汤 材料： 黑木耳适量、红枣适量、灵芝粉适量、冰糖适量。

做法：

1、准备食材，把黑木耳泡开，洗净。

2、准备适量的灵芝粉。

3、把泡好的黑木耳放入锅中，加适量的水。

4、加入灵芝粉。

5、炖熟。

6、放入红枣，冰糖。

7、煮熟，开吃。

小贴士： 在黑木耳红枣汤中加入灵芝粉，更加有营养价值，非常适合产后妈妈们食用。

红枣木耳汤怎么做：红枣桂圆白木耳汤 材料： 白木耳2大朵、红枣10颗、冰糖适量、桂圆适量。

做法：

1、把白木耳把和红枣提前浸泡。

2、浸泡软的白木耳去掉底部硬的黄色部分。

3、这是我处理好的白木耳。

4、把白木耳和红枣放入电压力锅里，加水。

5、加点冰糖。

6、我用褒汤功能键压了25分钟。

7、这个是压过的。

8、我再倒回锅里，放在煤气灶上煮。

9、加点桂圆肉。

10、一起煮开即可。

红枣木耳汤怎么做：莲藕木耳红枣汤 材料： 藕300g、猪骨200g、红枣15粒、干木耳10g、清水800ml、蜜枣1粒。

做法：

1、准备食材。

2、木耳泡发;红枣择洗干净。

3、猪骨择洗干净，然后和泡发好的木耳一起焯烫一下。

4、莲藕择洗干净，切块，和其他食材一起放入电压力煲内胆中。

5、加入清水。

6、盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。

7、时间到。

8、断电，揭盖盛出。

小贴士： 莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能补心益肾，具有滋阴养血的功效。

黑木耳红枣汤有什么功效

一、黑木耳即可食用又可入药
中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。
现代实验研究证明，寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴；而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻不躁，可常服久用。
二、黑木耳搭配红枣 更健脾祛斑
黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。此外，黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用；对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。
黑木耳和红枣一并熬汤，可健脾，长期喝，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
三、四法教你选黑木耳
黑木耳质量差别较大，购买时可从四方面挑选：
眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。
口尝：纯净的木耳，口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。
水泡：朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质；体稍重，吸水膨胀性一般的为中等；体重，水泡胀发性差的为劣质。

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