本文关键词:贫血
糙糯米 : 100g
薏米 : 50g
大枣 : 15颗
白砂糖 : 适量
1.把糙糯米、薏米和大枣放在一起,加适量水同煮成粥。2.加入白砂糖调味即可。
直接食粥。
薏米红枣有滋阴润肺、补血安神、健脾止泻等功效,有益于老年人健康。
薏米性凉,味甘,清热利水,养肺健脾。红枣中含有极高的钾、钙、镁、铁和硒,这些微量元素对降血压、壮筋骨、补铁补血、抗氧化、降血糖、防骨质疏松等都有效果。
扩展资料:
禁忌:
薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇最好是不要吃薏米。
人民网——红枣薏米粥,补血养肺
薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是?
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米红枣红豆粥的制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。
薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
很多人都喜欢在早餐时喝粥,因为粥是公认的养胃神器,并且粥的种类有很多种,每天都可以换着种类喝。很多热爱养生的人,在每次煮粥时都会提前了解好粥的功效,这样既可养胃,又对身体有其他的改善作用,那么红枣薏米粥的功效是什么呢?我们一起来看看。
红枣薏米粥的营养价值非常高,下面我一一介绍红枣薏米粥的功效。
1、祛湿气、消水肿:红枣薏米粥中的薏米有很好的祛湿功效,对于湿气比较重的人群来说,经常喝红豆薏米粥可以有效改善身体的湿气,从而减轻身体水肿的问题。长期喝红枣薏米粥还可以治疗风湿类疾病,缓解腰腿麻木的症状。
2、补气补血:红枣薏米粥中的红枣有补气补血的作用,对女性来说是一种非常好的食物,长期喝红枣薏米粥可以改善女性气血帮助女性更好的排毒。
3、恢复元气:很多人在生病过后气血都很虚,这个时期可以多红枣薏米粥可以有效地恢复元气,使身体更快地恢复健康。
4、防癌抗癌:薏米和大枣都具有抗癌防癌的功效玉米中的防癌成分,所以长期喝红枣薏米粥可以防止癌症的生成。
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