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虫草乌鸡汤的功效与作用,虫草乌鸡汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 14:22:35

本文关键词:冬,立冬,

虫草乌鸡汤

虫草乌鸡汤用到的食材

乌鸡 : 1只

山药 : 30g

板栗 : 20g

山楂 : 10g

冬虫夏草 : 15g

橙皮丝 : 适量

姜片 : 适量

盐 : 适量

虫草乌鸡汤的功效与作用

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。冬虫夏草入肺、肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药；乌鸡的滋补养生功效：更是人尽皆知。这道汤非常适合寒冷的冬季进补。

虫草乌鸡汤做法

1.将乌鸡宰杀处理干净，斩掉头脚；其他材料洗净，备用。2.把乌鸡从中间切开，然后斩大块，锅内加适量清水烧沸，放入乌鸡氽烫去除血污，捞出沥水。

3.煲内加清水烧沸，放入所有材料用武火煮滚，转至文火煲2小时，调入盐即可。

佐餐食用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/54774.html.

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