西洋参是一种比较常见的中药材,有着补而不燥的效果,是一种老少皆宜的滋补中药材。西洋参的做法有很多,那么西洋参怎么吃效果最好呢?
1、西洋参炖鸡
食材:鸡腿4个,西洋参20克,枸杞20克,红枣6个
做法:先将西洋参、枸杞和红枣一起放入锅中煎煮10分钟,然后将鸡腿洗干净放入中药汤中,大火将水煮沸后改为小火煮40分钟即可。
功效:西洋参炖鸡有补气养阴、清火生津、补中益气的功效。
2、西洋参黄芪枸杞水
食材:西洋参10克,黄芪5克,枸杞10克
做法:将以上中药材一起放入锅中加入适量清水,然后大火将水煮开后改为小火煎煮40分钟即可。
功效:西洋参黄芪枸杞水具有养阴生津、滋脾润肺、滋补肝肾的作用,经常喝西洋参黄芪枸杞水,还能够提高人体的免疫力,预防疾病的发生。
3、西洋参枸杞鸡蛋羹
食材:西洋参10克,鸡蛋2个,枸杞10克
做法:先将鸡蛋打散之后放入碗中,然后将研磨成粉的西洋参和枸杞一起放入鸡蛋液中,加入适量清水蒸10分钟即可。
功效:西洋参枸杞鸡蛋羹有补气养阴、扶正固本的功效。
康洲
西洋参¥128.00
花儿不滋润就会凋谢,身体不保养就会枯竭。西洋参在今天成为很多家庭滋补养阴的首选药材,那是因为西洋参的补气养阴,清热生津的功效得到大家的认可。那么,西洋参怎么吃最补呢?有什么吃法呢?
西洋参怎么吃最补?只要大家按照正确服用的话,西洋参都会对相对应的疾病起到治疗作用。下面是康爱多为大家推荐两个西洋参小菜式,能够很好地把西洋参的作用充分体现:
1.
西洋参蜜枣茶:将西洋参切片或切段或参须10克,放入沙锅炖,待水沸后将蜜枣放人,用中火炖约1小时,即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火,清肠热,老少皆宜。
2.
西洋参切片或切段或参须3克,麦冬1克,加水煮沸后用文火煮约1小时,饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
另外,服用的期间尽量不要喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分;也注意不要与萝卜一起服用,易起过敏反应甚至中毒。
另外,有些人服用西洋参可能会出现一些不良反应,如:胃寒、体温下降、食欲不振或是过敏反应。因此人们在服用前应该先了解清楚药物的属性以及是否适合自己服用,以避免不良反应的发生。
至于有什么吃法,通常有煮服法、炖服法、蒸服法,也可切片含化或研成细粉冲服。人们喜欢把西洋与大枣、母鸡等炖汤。人们需要注意在服用西洋参期间不要喝茶、咖啡、吃萝卜等相冲的食物,以免降低西洋参的疗效以及不良反应的发生。
通过以上的介绍,相信您对西洋参的吃法以及一些注意事项有了进一步的了解。西洋参是治疗疾患与保健的良药,人们可以根据自己需要适当地选购服用,笔者温馨提示:西洋参较为贵重,所以市场上存在着不少伪品,亲们要注意区分。康爱多祝您身体健康。
1、泡酒喝,能够起到良好的补气效果。西洋参适合用白酒、米酒等度数较低的酒进行泡制,在泡制的过程当中,需要将罐子密封,七天左右就可以打开饮用。如果只是日常的养生保健,每日服用20毫升左右即可,若需要服用西洋参酒治病,则需要再专业人士的指导下适量服用。
2、嚼服。直接将切成薄片的西洋参放在口中嚼服,会产生苦中回甘的口感,对苦味不是特别敏感的人而言,可以选择这种方法服用西洋参,达到便捷的养生效果。
西洋参的吃法和做法:
1、西洋参红枣粥。
提前把西洋参清洗干净,放在盆里用水泡一夜,然后把西洋参切成小碎块,把西洋参、红枣干、粳米一起放进准备好的砂锅里加一些适量的水,用大火将水烧开以后切换成小火继续煮,大概需要一个小时左右,就可以加点调味食用了。
2、西洋参当归枸杞汤。
把西洋参清洗干净后,将其切成一片一片的,把当归、枸杞和西洋参一起放到瓦罐里,然后用大火将水烧开后用中火煮两个小时左右,加入盐调味就可以吃了。
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