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八珍鸡汤的功效与作用,八珍鸡汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 08:25:21

本文关键词:延缓衰老类

八珍鸡汤

八珍鸡汤用到的食材

党参 : 10g

茯苓 : 10g

炒白术 : 10g

炙甘草 : 6g

熟地 : 15g

白芍 : 10g

当归 : 15g

川芎 : 7g

肥母鸡肉 : 5000g

猪肉 : 1500g

葱 : 适量

姜 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

肉汤 : 适量

八珍鸡汤的功效与作用

本汤菜以中医名方“八珍汤”与鸡肉、猪肉相合而成。是一切虚弱病人食用之佳肴。健康人食之则能强壮身体,延缓衰老。

八珍鸡汤做法

以上药物用纱布袋装好扎口。将猪肉、鸡肉和药袋,放入锅中,加肉汤适量,烧开,撇去浮沫,加姜、葱,用文火炖至鸡肉熟烂,将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉,猪肉切条,鸡肉切块,按量装入碗中,汤调味加入即可。


八珍鸡汤宜忌

此汤菜外感发热、痰湿中阻病人忌食。

八珍汤的功效与作用

5 八珍汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群:

1、气虚贫血,手脚容易冰冷人群,适合服用八珍汤,可以调养气血,恢复元气。

2、脸色惨白,没有起色,容易胸闷气短,冒冷汗的人适合服用八珍汤。

3、体虚、流虚汗的人可以通过服用八珍汤调理。

4、月经量少,贫血或者气血虚月经不调的女性也适合服用八珍汤。

禁忌人群:

1、风热感冒人群不能饮用八珍汤,容易增加体内虚火旺盛,加重感冒的情况。

2、月经期间的女性不宜喝,由于八珍汤能够加快血液循环,食用会导致出血量增加,不利于身体健康。

八珍汤的功效与作用是什么?

八珍汤具有益气补血之功效,所以对于气血不足引起的健忘、失眠、多梦等有较好的疗效。总体来说,比较适合气血两虚证的患者。

这类患者的特点是面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢容易倦怠,气短懒言,胃口不是很好,舌淡苔薄白。临床常用于治疗病后虚弱、一些慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。

扩展资料

南京市中西医结合医院膏方门诊副主任中医师夏公旭介绍说,八珍汤出自明代医家薛己所著的《正体类要》,这是一本骨伤科专著。八珍汤就是记载于这本书的下卷之中。

这个方剂在古代一开始是用来治伤损等症,比如失血过多,或因克伐,血气耗损,恶寒发热,烦躁作渴等症。原方中的八味中药及用量是人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄(各一钱),甘草(炙,五分),煎煮的方法是上姜枣水煎服。

人民网-八珍汤真是男女皆宜的补品吗?

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