本文关键词:明目聪耳类
猪肝 : 100g
枸杞子 : 50g
黄酒 : 适量
精盐 : 适量
葱段 : 适量
姜片 : 适量
胡椒粉 : 适量
猪油 : 适量
将枸杞子去杂洗净,猪肝洗净切片。锅烧热,倒入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒、姜片、葱段、精盐,继续煸炒,注入清水适量,放入枸杞子同煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味即成。
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