本文关键词:胃炎
生姜 : 适量
白砂糖 : 适量
香油 : 适量
将生姜洗净,切成薄片,带汁放入白砂糖中,均匀地蘸一层白砂糖,再放入烧至七成热的香油锅内煎炸,待姜片颜色变深后即可出锅。
每次2片,趁热吃下,每日2〜3次。
红枣糖饮
功效:此道茶饮可以促进血液循环、温肺止咳、预防感冒,感冒初期服用,能刺激排汗,让身体暖和,抵抗病毒的侵袭,加速病体痊愈。
姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含有丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。
用料:老姜片150克,红枣12颗,红糖适量
作法:
1、红枣洗净,泡软;取出、去核备用。
2、所有材料均放入锅中,以大火煮熟,改小火熬煮约30分钟即可,要趁热饮才见功效。
今天给各位分享姜汁红糖的功效与作用的知识,其中也会对姜汁红糖有什么作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、生姜红糖水的功效与作用有哪些?2、姜汁红糖水的功效与作用?3、红糖姜水的功效与作用生姜红糖水的功效与作用有哪些?生姜红糖水的功效与作用有哪些?
生姜红糖水具有驱寒暖胃、调经、温中等功效。
可以用于治疗胃寒呕吐、月经不调、宫寒痛经等。
生姜红糖水是以生姜和红糖为主要原料熬制成的汤。
现代研究表明,生姜红糖水含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、姜辣素以及钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒等微量元素。
其中,生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。
还具有抗菌的作用,可以治疗细菌感染引起急性肠胃炎。
红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化淤的功效。
还具有合成人体蛋白质、促进新陈代谢、补血、改善低血压、加速血液循环、增加血容量、促进排尿、促进子宫收缩复位、加速皮肤细胞代谢等作用。
本内容由陕西省中医医院药剂科副主任药师李佰成审核
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姜汁红糖水的功效与作用?1、姜汁红糖水的功效与作用:(1)能够温胃散寒,因为从中医食疗的角度来讲姜汁红糖水味辛、甘,性热,对于脘腹冷痛、胃寒导致的恶心、呕吐的人,如果适当食用姜汁红糖水,有温胃散寒的功效。
(2)能够消食、止痛、止呕,对于食物吃的过多导致的积食引起的腹痛、呕吐、嗳气、吞酸,如果适当食用姜汁红糖水,有很好的消食、止痛、止呕的作用。
(3)能够活血行瘀,对于气滞血淤所导致的痛经、妇女产后恶露不尽,如果适当食用姜汁红糖水有活血行瘀的作用。
3、生姜的妙用:(1)口嚼生姜,可引起血压升高。
姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。
可使肠张力、节律和蠕动增加。
有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。
体外实验,对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
上车船前嘴含一片鲜姜,或喝些生姜汁,晕车船的现象便可显著减轻或消失。
(2)清理污物时常感到恶心欲吐,在工作前含生姜一片可避免。
(3)冻伤初期,局部红肿疼痒,将生姜切成薄片敷于患处,一日数次更换,几日可愈。
(4)头发突然成片脱落,俗称“鬼剃头”.医学上称“斑秃”,可用生姜一日多次擦患处,约2-3周即可长出新发。
(5)如因低血糖或中暑而突然晕倒,可用姜末或生姜汁加糖饮服,能起解救作用。
红糖姜水的功效与作用红糖姜水的功效
1、红糖姜水驱寒止咳,淋雨或者浑身发冷可以喝红糖姜水;
2、红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效;
3、红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
红糖水的作用
1、孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用;
2、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
3、红糖水可以用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。
红糖姜水的3种做法
做法1
1.姜切丝
2.将姜丝放入水中,煮至水色变黄,姜味已渗入到水中
3.加入适量的红糖,煮化即可
做法2
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.把切好的姜丝放进小锅中,注入适量清水。
4.加入红糖。
5.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮10分钟即可。
6.要趁热喝,喝了出一身汗,效果特别显著。
做法3
主料:姜20克,枣(干)15克
辅料:赤砂糖50克(红糖)
将姜和大枣煎15-20分钟,加上红糖,用盖子盖严5分钟后即可饮用了.
小编提示:
生姜红糖水,也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
生姜红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。
可是喝过姜汤的人都知道,这水甜中带着一丝辛辣,断然称不上是好喝的。
红糖姜水什么时候喝好
1、红糖姜水有补血功效,适合于经期饮用。
因为经期缺血,所以多喝会有补血功效。
平时如果喝太多的话,可能会让经期血量增加,总体来说还是对女性有好处的。
2、早晚均不宜!早上不能起来就喝红糖生姜水,人休息一晚上血液比较黏稠,起来就喝容易给心肌增加负荷,有心脏病患者切忌!晚上要少喝,俗话说:晚上多吃姜就像吃砒霜!吃过早饭后喝比较好些!
3、喝热的红糖姜水,这个情况考虑月经经期是可以服用,可以改善痛经的症状,多休息,生活规律。
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[糖醋子姜]主料:子姜1000克,白醋100克,冰糖500克,开水200克;辅料:盐3大勺
糖醋子姜的做法
1.
用小刀刮干净姜皮,用清水冲洗干净
2.
切片,厚薄如图所示
3.
撒盐
4.
腌一个小时
5.
沥掉盐水
6.
一片片铺好,放太阳底下晒一个小时(今天是多云,温度24℃)
7.
称好冰糖
8.
倒入开水,让冰糖融化,冷却
9.
倒入白醋搅拌均匀,糖醋水就调好了,冰糖还有些没融化也不要紧
10.
准备一个干净的罐子,用热开水消毒,放太阳底下晒干
11.
一个小时后,翻面再晒一个小时就好了
12.
把姜装进罐子里,倒入糖醋水,放冰箱保存,泡一个星期左右就可以开吃了!
烹饪技巧
泡姜晒或不晒都可以,但是一定不可以晒过头了,不可以暴晒,我通常都是选择多云的天气来泡姜。
糖醋水我是按我老公的口味调的,醋和开水的量可以按家人的口味随意加减,用冰糖泡出来的姜成色更亮。
如果是夏天建议放冰箱保存,吃的时候用干净的筷子取出。
糖醋水一定要盖过姜。
姜不宜在晚上吃,白天吃可以健胃益胃,晚上吃就会伤胃,影响睡眠。
吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
糖醋生姜腌制的方法如下:
1、买回来的子姜表面清洗干净可以不用刮皮,姜皮的功效更强,我还是忍不住刮掉了姜皮。
2、清洗干净的子姜切成薄片,加入适量的盐抓匀,最少要腌制20分钟以上,我是晚上腌制了一夜,比较入味,还能降低姜的辣味。
3、用盐腌制好的姜片先攥掉水分,然后一定要过冷水冲洗干净,以去除姜片的辛辣味,然后再攥掉或者控净水分。
4、准备一个玻璃容器,没有也可以用有盖子的陶瓷容器,准备好米醋和白糖,可以用冰糖,如果用冰糖,需要加热醋将冰糖溶化,然后盛入一个干净无油的容器中晾凉待用。用白糖则不需要加热。
5、先将腌制好并控净水分的鲜姜片,此时尝尝还有咸度,就不用加盐了,否则需要加少许盐装入容器中。
6、倒入白糖,然后浇上白醋,白糖可以分次加入,直接用白醋融化,白醋以没过姜片为宜。
7、然后盖上盖子,密封腌制1天即可食用,腌制时间越长越入味。
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