本文关键词:强健脾胃类
鸡蛋 : 3个
肉末 : 50g
海米 : 20g
炸花生米 : 20g
西红柿 : 2个
花生油 : 20g
葱末 : 10g
姜末 : 10g
精盐 : 适量
味精 : 适量
料酒 : 适量
鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、葱末、姜末、精盐、料酒、味精,搅拌均匀;花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出待凉,切成图案花样,西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即可。
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