黄芪牛肚汤的功效与作用,黄芪牛肚汤怎么做

本文关键词:强健脾胃类

黄芪牛肚汤用到的食材

牛肚 : 1个

黄芪 : 30g

葱 : 适量

姜 : 适量

蒜 : 适量

小茴香 : 适量

黄酒 : 适量

酱油 : 适量

醋 : 适量

盐 : 适量

花椒 : 适量

黄芪牛肚汤的功效与作用

黄芪牛肚汤做法

先将牛肚洗净，放入沸水中略煮片刻取出，剖去内皮，用凉水洗净，切成2厘米宽，5厘米长的长方块，葱、姜、蒜、黄芪切片备用，将黄芪、小茴香、花椒装入纱布袋待用。锅放火上加足水，放入牛肚条和药袋，加入葱、姜、蒜、酱油、醋、料酒、盐，用武火烧开后换用文火炖至牛肚熟烂，捞出药袋即可。

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