本文关键词:清肠排毒类
嫩玉米粒 : 300g
红绿柿椒 : 50g
花生油 : 10g
盐 : 适量
白糖 : 适量
味精 : 适量
将玉米洗净,红绿柿椒洗净切成小丁块。炒锅放入花生油,烧至七成热,放玉米粒和盐,炒2~3分钟,加少许水,再炒几分钟,放入柿椒丁翻炒片刻,再加入味精、糖,炒均匀即成。
玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净,过滤。
2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。
3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。
4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。
5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。
6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,
加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富。
玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。
5 润肠通便鲜玉米含有丰富的纤维素,适量食用可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,其次可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,具有一定润肠通便的作用。
6 鲜玉米的食用方式
7 鲜玉米的注意事项适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:忌与田螺、牡蛎同食。
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