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柿椒炒嫩玉米的功效与作用,柿椒炒嫩玉米怎么做

饮食健康倡导 2023-06-27 02:59:44

本文关键词:清肠排毒类

柿椒炒嫩玉米

柿椒炒嫩玉米用到的食材

嫩玉米粒 : 300g

红绿柿椒 : 50g

花生油 : 10g

盐 : 适量

白糖 : 适量

味精 : 适量

柿椒炒嫩玉米的功效与作用

润肠通便,适用于肠燥大便秘结者。佐餐食用。

柿椒炒嫩玉米做法

将玉米洗净,红绿柿椒洗净切成小丁块。炒锅放入花生油,烧至七成热,放玉米粒和盐,炒2~3分钟,加少许水,再炒几分钟,放入柿椒丁翻炒片刻,再加入味精、糖,炒均匀即成。

玉米怎么炒?

玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净,过滤。
2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。
3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。
4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。
5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。
6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,
加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富。
玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

鲜玉米的功效与作用 鲜玉米的食用方式和注意事项

5 润肠通便鲜玉米含有丰富的纤维素,适量食用可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,其次可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,具有一定润肠通便的作用。

6 鲜玉米的食用方式

1.煮熟吃

鲜玉米常见的一种吃法就是,将其外壳剥开,洗净,然后放进锅中,加适量水煮熟食用。

2.炒食

将玉米粒一颗颗剥下来,冲洗一下,备用;青椒切成玉米粒大小的丁,备用;将锅放在灶上点火,锅热后加油,油开始冒烟,将玉米粒倒入锅里翻炒几下,最后起锅装盘即成。

3.炖汤

准备排骨、鲜玉米、水、盐、味精、香油适量;将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5?8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

7 鲜玉米的注意事项适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:无特殊禁忌人群。

不宜同食:忌与田螺、牡蛎同食。

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