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豇豆炒猪肝的功效与作用,豇豆炒猪肝怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 23:13:07

本文关键词:益气补血类

豇豆炒猪肝

豇豆炒猪肝用到的食材

猪肝 : 150g

豇豆 : 250g

黄酒 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

酱油 : 适量

葱花 : 适量

姜末 : 适量

白糖 : 适量

油 : 适量

豇豆炒猪肝的功效与作用

补肝明目，健脾补血，可用于血虚萎黄、体虚乏力、食欲不振、消化不良、浮肿、目赤、呕逆、泄泻等症的辅助食疗。佐餐食用。

豇豆炒猪肝做法

将猪肝洗净，切片；豇豆去杂洗净，切段，下沸水锅焯后捞出。炒锅上火，放猪油烧热，加葱花、姜末煸香，再下猪肝片煸炒，放入酱油、黄酒煸炒，加清水少量，放入熟豇豆、精盐、白糖、味精煸炒入味，出锅盛盘即可。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/53875.html.

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