登录
首页 >> 药食同源 >> 饮食营养

萝卜橄榄汤的功效与作用,萝卜橄榄汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 19:57:31

本文关键词:咽炎

萝卜橄榄汤

萝卜橄榄汤用到的食材

鲜橄榄 : 20g(或盐腌)

鲜萝卜 : 100g

水 : 适量

萝卜橄榄汤的功效与作用

具有清热润燥、清肿利咽之效。适用于风火咽喉肿痛、声音嘶哑者食用。

萝卜橄榄汤做法

将萝卜洗净,切成片,橄榄洗净。然后将两者共入锅,加水适量,旺火煮沸后再改用文火煨至萝卜熟软即成。1日数次或代茶频频饮用。

橄榄煲汤做法大全 3种橄榄煲汤做法分享

1、青橄榄萝卜汤食材:橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时,关火前放盐调味即可。

2、青橄榄炖鸡汤食材:青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开,鸡切成块状。拿出高压锅,先倒入青橄榄。再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水,浸没过材料即可。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。

3、青橄榄煲猪肺汤食材:猪肺250g、橄榄100g、姜10g、清水适量。猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。青橄榄,用刀拍散。把拍好的橄榄和猪肺下锅。加入姜片。下适量水。炖锅按慢炖键,四个钟头后,加盐调味,出锅。

橄榄汤放什么材料

橄榄汤里可以放瘦肉,白萝卜,青橄榄等材料作一道汤品。一起来看看做法:

材料:

青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2-3片。

烹制:

青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。

白萝卜营养价值

1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

青橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成分及微量元素。青橄榄中富含钙,摄入人体后可与脂肪酸、胆汁酸结合,形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。

青橄榄还能防止上呼吸道感染,儿童经常食用能促进骨骼的生长发育。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/53682.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章