蘑菇炒蛋的功效与作用,蘑菇炒蛋怎么做

本文关键词:增重强骨

蘑菇炒蛋用到的食材

鸡蛋 : 3个

蘑菇 : 100g

花生油 : 50g（或菜子油）

葱 : 适量

精盐 : 适量

蘑菇炒蛋的功效与作用

蘑菇炒蛋做法

葱花洗净切成葱花备用，蘑菇洗净切成丝。将蘑菇丝，精盐放入碗中，打入鸡蛋，搅均匀。锅中加油先炒葱花，后下鸡蛋蘑菇丝，鸡蛋炒熟即成。1/2天，连服3～5次为1个疗程。

蘑菇炒鸡蛋正宗做法蘑菇炒鸡蛋怎么炒

1、蘑菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花、蒜片、盐、白糖、蚝油、玉米油各适量。
2、做法：蘑菇洗净，鸡蛋磕入碗中，加一点盐，打散成鸡蛋液。锅里放水烧开，水开后下入蘑菇焯一下，捞出放冷水里过凉。锅内放入少许油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味；放入蘑菇煸炒均匀，然后加适量盐；将蛋液倒入锅内，等到蛋液在锅中半凝固的时候用锅铲轻轻的推动蘑菇和鸡蛋，将鸡蛋炒熟；加少许胡椒粉，一点味精和香油提味出锅即可。

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