羊肾羹的功效与作用,羊肾羹怎么做

本文关键词:白内障

羊肾羹用到的食材

羊肾 : 1个

菟丝子 : 30g

羊肾羹的功效与作用

羊肾羹做法

羊肾剖开后去掉内部筋膜，切成连刀腰花，菟丝子煎汤取汁，两煎合并 约100ml。将羊肾爆炒后，放入作料，再将菟丝子加入汁，做成羹。

羊肾的做法

导语： 羊肾的功效和作用相信很多人都知道，它主治肾脏虚弱及劳损，颇受男士的喜欢。羊肾的做法很多，那么你知道羊肾有哪些做法吗？今天我们就来介绍一下羊肾的做法大全，来看一看羊肾的做法。

羊肾粥

材料

羊肾100克、大米200克，调味料适量。

做法

1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。

2、接着将准备好的羊肾片用清水洗去上面的.血水备用。

3、将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

功效

补肾。适用于肾脏虚弱引起的腰痛等症。健康人食用更能补肾强身。

羊肾腰豆杜仲汤

材料

羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。

调味料

盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、首先将事先准备好的羊肾去臊并清洗干净，从中间剥开用开水浸泡10分钟后氽水，同时腰豆、杜仲要清洗干净，生姜切成片备用。

2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

功效

杜仲能补肝肾之阳，对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。

腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对耳聋、浮肿、腰痛等都有相当的食疗功效。

爱心提示

一般人群皆可食用。

羊肾馄饨

材料

小麦面粉250克，羊腰子50克。

辅料

肉桂3克，川芎5克，胡椒2克。

调料

酱油3克，盐2克。

做法

1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

2.将羊肾去皮漂洗，使腰臊除净，剁成肉蓉，加入药末及适量的酱油、精盐，拌匀成馅。

3.将面粉加水和匀，擀成皮，包入肉馅，做成馄饨。

小诀窍

1.温阳散寒，活血止痛，主治痛经。

2.羊肾补肾益精，肉桂、川椒温通经脉，助阳散寒；川芎活血、行气、止痛。

3.为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。

食物相克

肉桂

用桂忌用诸葱。

川芎

川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

结语： 以上就是为大家介绍的关于羊肾的做法大全，从文中我们了解了一些羊肾的做法，当然，对于羊肾的功效与作用也是记在心里了。在这寒冷的冬天，不妨来一碗羊肾汤，暖暖的。

羊肾的食用方法

羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品，吃法有很多种。下面我带你了解羊肾的食用方法，希望对你有帮助!

羊肾的简介 羊肾,别名:羊腰。羊肾是羊的肾脏，又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。羊肾含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。

羊肾的食用处理方法 肾脏的腥味很强很特殊,羊肾的腥味比小牛肾强,烹煮前必须把表皮除去,接着可以切片后扒烤或油炸,但两者通常是拿来煎炒。

羊肾的食用方法 羊肾腰豆杜仲汤的做法

材料:羊肾100克、腰豆50克、杜仲15克、姜10克、羊骨汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

益精羊肾粥的做法

材料:粳米250克、枸杞叶500克、羊肉(瘦)250克、羊肾100克、葱白5克。

做法:

将羊肾洗净,去臊腺脂膜,切成细丁。葱白洗净,切成细节。

羊肉洗净,一同放入铝锅内,加水适量。将枸杞叶洗净,用纱布袋装好,扎紧。粳米淘净,一同放入铝锅内,熬粥。

待肉熟,米烂成粥时即成。食用时,吃羊肾、羊肉,喝粥。

爆炒羊肾的做法

材料:羊肾2枚、盐适量、辣椒适量、白糖适量、大蒜适量、洋葱适量。

做法:

将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻备用。

热锅凉油,将大蒜先爆香。再把腌制处理好的羊肾倒入快速翻炒。再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒,加些蚝油、少许白糖、翻炒一下。出锅装盘即可。

护阳羊肾片的做法

材料:羊肾150克、杜仲1克、巴戟天1克、茴香1克,茴香籽(小茴香籽)1克

做法:

将羊肾从内侧剖开,洗净,去筋膜。

将诸药与食盐放入后,用线扎紧。置容器内蒸30～50分钟。

去净肾内药物,切成片于晚间食用。

白羊肾羹的做法

材料:面粉150克、肉苁蓉50克、苹茇1克、草果10克、陈皮5克、胡椒10克、白羊肾1对、羊脂200克、精盐、葱、酱油、姜各适量。

做法:

面粉和面,制成面片。白羊肾洗净,去臊腺脂膜,切片。将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜茇、草果放入纱布袋内,扎紧袋口。

白羊肾片、羊脂、纱布药袋放入锅内,加水适量,武火烧沸。文火炖至羊肾熟透,放葱、精盐、面片煮熟即成。

吃羊肾的注意事项 1、哪些人不能吃羊肾

无禁忌人群。

2、羊肾的适用人群

一般人均可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。

3、羊肾的食用禁忌

无食用禁忌。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/53492.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 苹果皮苍术汁的功效与作用,苹果皮苍术···

下一篇: 豆浆核桃仁蜂乳饮的功效与作用,豆浆核···