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素炒竹笋的功效与作用,素炒竹笋怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 13:54:23

本文关键词:塑体健身

素炒竹笋

素炒竹笋用到的食材

竹笋 : 250g

葱 : 适量

姜 : 适量

盐 : 适量

酱油 : 适量

味精 : 适量

植物油 : 适量

素炒竹笋的功效与作用

清热消毒,清热化痰。适用于小儿痰惊痛,发热头痛,妊娠眩晕,咳嗽有脓痰等病症。竹笋系减肥食物。

素炒竹笋做法

竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。烧热锅,放植物油,油烧至九成热时,放葱入锅煸香,然后将竹笋、姜、盐放入锅,翻炒至笋熟时加味精,再翻炒几下,起锅装盘。

的做法,素炒小竹笋怎么做好吃,素炒小竹笋的家常做法

食材
主料
小竹笋
500g

辅料

适量

适量
小尖椒
适量
肥瘦肉
适量

适量

适量
步骤

1.从山上摘回来新鲜的小竹笋。

2.去除外壳后的小竹笋。

3.锅里烧开水焯一下,不焯也可以,但我喜欢焯一下,炒的时候可以稍稍炒久点,不会潮人,

4.用手撕成小条,切碎

5.肥肉和瘦肉分开,切成丁。

6.姜、蒜、小尖椒切碎。

7.炒锅放油,放入肥肉煎出油。

8.倒入小竹笋炒一会儿,再放入小尖椒,翻炒均匀后加入盐,味精。这次没有葱花了,撒上些葱花就更美了。

9.就是素炒的一碗小竹笋,简简单单,清清爽爽。
小贴士
1.炒竹笋要多放点油。
2.没有焯水的竹笋,不要炒太久,太久了吃起来潮人。

炒竹笋的做法 炒竹笋怎么做

1、食材用料:竹笋1斤、蒜蓉适量、盐少许。
2、首先将竹笋切片焯水后捞出、再用清水浸泡备用。
3、捞起竹笋沥干水分。蒜头切碎备用。
4、锅中倒入适量油烧热、放入蒜末、加入笋片翻炒、适量盐翻炒片刻即可。

炒竹笋的家常做法

1、食材:竹笋两根,瘦肉自取,小青椒自取,盐自取,鸡精自取,花椒自取,酱油自取,葱自取,姜自取
2、首先,将竹笋泡进热水里。2~3分钟。去皮。把竹笋表面的皮剥去。
3、把竹笋切成条状。还有瘦肉也切成条状,包括其他辅料。
4、把切好的竹笋放到热水里煮3~4分钟。去味。之后捞出来把水控去。
5、就差抄了。先把瘦肉炒出来,然后把肉捞出来。然后炒竹笋,记得放酱油。再把辅料放进去。
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