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冬瓜炒鸡丁的功效与作用,冬瓜炒鸡丁怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 13:02:43

本文关键词:塑体健身

冬瓜炒鸡丁

冬瓜炒鸡丁用到的食材

熟鸡肉 : 50g

冬瓜 : 150g

蒜蓉 : 5g

姜末 : 5g

葱末 : 10g

酱油 : 5g

味精 : 1g

盐 : 适量

花生油 : 30g

冬瓜炒鸡丁的功效与作用

口味醇正。冬瓜味甘淡,性微寒。功能为泻热除烦,利湿消肿,含有蛋白质、粗纤维、多种维生素、烟酸等成分,水分含量大,热量低,既能减肥,又能降低胆固醇,促进体内脂肪消耗。

冬瓜炒鸡丁做法

熟鸡肉切成小丁;冬瓜去皮及籽,也切成小丁,分别放入盘中待用。炒锅上火,倒入花生油,烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,把冬瓜丁加入锅中,烹入酱油,撒上盐,翻炒至半熟,下熟鸡肉丁、味精炒熟,出锅入盘即成。

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