炸三鲜的功效与作用,炸三鲜怎么做

本文关键词:美齿香口

炸三鲜用到的食材

鲜贝 : 200g

大虾 : 200g

鸡脯肉 : 200g

羊里脊肉 : 200g

葱头 : 20g

番茄酱 : 1听

酱油 : 适量

盐 : 适量

料酒 : 适量

醋 : 适量

麻油 : 适量

孜然 : 适量

鸡蛋 : 2～3个

面泡渣 : 200g

玉米粉 : 适量

食用油 : 适量

炸三鲜的功效与作用

炸三鲜做法

鲜贝去肋，大虾洗净切块，鸡脯肉切条，羊肉去肋切块，葱头切片。将鲜贝、大虾、鸡脯肉、羊肉、葱头同放一盆中，加入番茄酱、酱油、盐、料酒、醋、麻油、孜然拌匀，腌制1小时。用20根左右的净毛衣针分别将肉串起，中间加上葱头片，蘸玉米粉、鸡蛋、面包渣，下入温油锅中炸熟，分批炸完后，再把油锅内的油烧至九成热，再一同下入锅中炸第二遍，捞出即可。

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