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海参香菇羹的功效与作用,海参香菇羹怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 09:32:47

本文关键词:滋发养发,女

海参香菇羹

海参香菇羹用到的食材

水发海参 : 100g

水发香菇 : 20g

笋片 : 20g

熟火腿末 : 10g

料酒 : 适量

精盐 : 适量

味精 : 适量

胡椒粉 : 适量

葱段 : 适量

姜片 : 适量

猪油 : 适量

鸡汤 : 适量

海参香菇羹的功效与作用

香润绵软,味香微辣。此菜除乌发外,还可作为年老、病后、体虚、气血不足以及高血压病患者的食疗菜肴。

海参香菇羹做法

将水发海参、香菇分别收拾干净,并分别切碎。锅中放油烧热,放入葱、姜煸出香味,倒入鸡汤,再捞去葱、姜不要,倒入海参、香菇、笋片、精盐、料酒、味精等,煮沸用水淀粉勾芡,撒上火腿末及胡椒粉,出锅即可。

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