本文关键词:滋发养发,女
海带丝 : 100g
鸡肉 : 180g
冬菇 : 4只
姜丝 : 10g
葱丝 : 10g
红椒 : 1只
生抽 : 适量
甜酒 : 适量
水 : 适量
海带用水泡软,洗净,切丝。冬菇用清水浸软,去蒂,洗干净后,擦干水分,切丝。鸡肉洗干净,吸干水分,切丝。红椒去核洗净后切丝。炒锅下油,爆姜丝,下鸡肉丝、冬菇丝、红椒丝及海带丝拌炒至材料将熟,加入生抽、甜酒、水,加锅盖煮至液汁将干,下葱丝,即可上碟进食。
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