乌发黑麦粥的功效与作用,乌发黑麦粥怎么做

本文关键词:滋发养发

乌发黑麦粥用到的食材

黑大麦 : 100g

乌发黑麦粥的功效与作用

乌发黑麦粥做法

将大麦洗净，按常法煨粥。一天二次。

杂粮简述10——黑麦

黑麦是禾本科黑麦属一年或越年生草本植物。种果长圆形，淡褐色。

黑麦耐寒能力很强，较耐旱，对土壤要求不严。需要长日照。对土壤要求不严，可耐瘠薄瘦地。适宜的土壤酸碱度为pH4-8。

北欧、北非是黑麦的主要产区，如德国、波兰、俄罗斯、土耳其、埃及等国都有相当大的种植面积，在中国黑麦零星分布在云南、贵州、内蒙、甘肃、新疆等高寒或干旱地区。

黑麦面粉富含碳水化合物、钙、铁、锌、硒、B族维生素、膳食纤维等，具有补脑益智、保护心血管的功效。

从中医学的角度来讲，黑麦具有乌发、生发补气活血的作用。对于少白头和贫血现象有很好的辅助治疗作用，对于因代谢问题导致的周身肿胀也能起到缓解作用，能够加速身体内废物的排出、降低血压、降低血脂。

黑麦有利于排出身体内堆积的水分，从而增强身体的免疫力、降低肾脏的负担。还可以保护胃肠道，降低酸性物质对肠道的刺激。

黑麦长期吃的副作用 黑麦可以煮粥吗

1 黑麦长期吃的副作用适当的食用，一般不会有明显的不适反应。

黑麦是小麦的一种，在黑麦中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素以及钾元素、磷元素等营养成分，适当的食用一些黑麦，可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力的作用，有助于健康，一般人群皆可适当的进行食用，平时吃得比较油腻，老是大鱼大肉的话，适当的食用一些黑麦，可以起到润肠、助消化的作用，有利于健康。

2 黑麦可以煮粥吗可以煮粥。

黑麦是麦子的一种品种，吃起来味道较为可口，营养价值也比较高，一般情况下，是用大米或者谷物类食物混合煮粥，如果想吃黑麦粥的话，也可以专门去购买黑麦，然后在家里面煮制黑麦粥，充分熬煮的黑麦粥，吃起来软糯、粘稠，有助于消化，尤其适合肠胃不好的人群进行食用。

小贴士

3 黑麦可以做面包吗可以。

黑麦是小麦的一种，想要用黑麦做面包的话，首先要将黑麦研磨成黑麦粉，然后加入酵母，之后充分的进行发酵，发酵完成后，就可以将面团放入到烤箱里面进行烤制了，烤好后将黑麦面包取出，用刀切成块状，之后就可以进行食用了。

小贴士

4 黑麦可以减肥么有辅助减肥的作用。

黑麦是常见的一种谷物食物，在黑麦中含有较为丰富的膳食纤维成分，膳食纤维成分进入到肠道后可以起到增加肠道内容物，增强饱腹感的作用，减肥期间需要控制好总热量的摄取，食用黑麦后可以减少接下来的进食，所以，适当的食用一些黑麦有辅助减肥的作用，不过减肥光靠吃黑麦还不够，还需要每天进行适当的运动，通过管住嘴和迈开腿来实现的减肥，才是健康的减肥。

黑米怎么吃好 推荐几款养生粥

黑米是大家都喜欢吃的米的一种，虽然是黑色的，但是营养物质是不能忽视的。它含有的矿物质，微量元素比较丰富。可以有补气血的作用。黑米怎么吃比较好?可以煮粥，或者是煲汤，来看看推荐的这几款黑米的食用方法，可以有保健的作用和效果。

黑米粥：黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。经常饮用黑米粥可以有养肝的作用，而且也可以有滋阴补肾功效。

三黑粥：黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。这些食物一起搭配，对于出现的头发早白，还有头晕目眩的情况有调理的作用，还可以有缓解片的作用。

黑米银耳大枣粥：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。黑米和银耳一起吃，可以有滋阴的作用，对于润肺有好处，还可以起到很好的滋补脾胃的功效。

黑米莲子粥：黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，黑米和莲子一起吃，可以适合老年人，孩子，还有孕妇食用，对于体质虚弱的人群来说有抗病能力。

黑米鸡肉汤：黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块，用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。黑米和鸡肉一起吃，适合病人食用，对于病后的调理有好处，还可以有滋阴的功效。

上面介绍了关于黑米的一些食用功效和方法，大家可以对号入座，看看自己适合吃哪些，可以自己亲手下厨，自己做饭也是一种乐趣，而且营养物质多，可以有抗病的作用，还可以起到补虚强身的功效，对于提高体质有好处，可以试试这些食谱。

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