芝麻多味泥的功效与作用,芝麻多味泥怎么做

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芝麻多味泥用到的食材

糯米 : 2000g

大米 : 1500g

黑芝麻 : 750g

核桃仁 : 750g

黑豆 : 350g

绿豆 : 350g

白糖 : 3500g

熟猪油 : 3500g

芝麻多味泥的功效与作用

芝麻多味泥做法

将糯米、大米、黑豆、绿豆分别用60°C的温热水发胀，沥干水分，待水干后，入油砂锅内炒熟。用石磨磨成细粉，用丝萝筛筛过细粉待用。芝麻炒熟，核桃仁用开水发胀后，用油炸脆，压成碎粒，三合粉用开水调匀。炒锅置中火上，加入熟猪油再下三合泥糊，不断翻炒，炒至水气干，见吐油时，加糖炒酥起锅。装盘后撒上酥核桃仁、熟芝麻即可。每日食用200～400g。

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