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椰菜蒜茸肉松的功效与作用,椰菜蒜茸肉松怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 08:41:20

本文关键词:美眼明目

椰菜蒜茸肉松

椰菜蒜茸肉松用到的食材

椰菜 : 250g

瘦肉 : 150g

蒜茸 : 5g

生抽 : 5g

糖 : 2.5g

盐 : 2g

味精 : 少许

生粉 : 少许

椰菜蒜茸肉松的功效与作用

益肝肾,补五脏,补骨髓,通经络,健脑明目。适用于神经衰弱、高血压、冠心病等病症。

椰菜蒜茸肉松做法

将椰菜洗干净,滴干水分后,切成条。将猪肉洗干净,吸干水分,切片后剁茸,加入生抽、糖、生粉将猪肉腌透。炒锅下油,加入椰莱炒匀,加少许水,将椰菜煮至八成熟,盛起。再起油炒锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉茸兜香至熟,将椰菜回锅,下盐、味精少许调味兜炒,即可。

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