红参是人参经过炮制而来是一种中药材,有着很好的补气补血的效果,红参的食用方法有很多,不过最常见是就是用红参泡水,那么红参怎么吃效果最好呢?
1、红参茶
食材:红参5克
做法:先取适量红参切成片,然后将红参片放入杯中,最后加入适量热水,焖泡10分钟之后即可饮用。
功效:红参茶有很好的滋补作用,能够补气血、生津、止咳,对于女性的更年期综合症、贫血等都有很好的改善作用。除此之外,红参茶还能够防癌、抗癌。
2、红参鸡汤
食材:母鸡1只,红参15克
做法:先将鸡肉焯水,然后鸡肉放入锅中炒香之后加入适量热水煲汤,大火将水煮开后改为小火,将红参放入煲2小时即可。
功效:红参鸡汤有健脾益肺、安神补脑、补气补血、养胃的功效,能够增强身体的抵抗力。
3、红参炖鸽
食材:红参1支,鸽子1只,红枣6个
做法:先将鸽子焯水,然后将鸽子、红枣和红参一起放入锅中并加入适量清水,大火将水煮开后改为小火煮2小时即可。
功效:红参炖鸽能够补气血、壮肾阳,还能够增强免疫力。
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