本文关键词:补血养颜
糯米 : 250g
赤豆 : 25g
红枣 : 25g
龙眼肉 : 25g
白糖 : 150g
熟猪油 : 50g
精米淘净滤干水,等猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再加入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀,加适量水,武火煮沸,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上戳几个小洞改文火焖20~30分钟。当主食食。
先将糯米用冷水洗净,然后再用清水浸泡3~5小时,重洗一遍去水备用,准备好:鲜碗豆,腊肠,香菇,瘦肉,大蒜,将鲜碗豆剥好洗净,腊肠切片,香菇切条,瘦肉切片,大蒜切斜刀段,将油入锅加至5层热,放入准备好配料炒香,再加入糯米一起翻炒,加入生抽,食盐,热水(少许),炒至糯米出粘性,出锅放入电饭煲内,按煮饭键,进行煮熟,电饭煲自动跳闸关闭后焖10分钟,就可以开吃。鲜香美味,软糯适中,非常好吃。
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