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凉拌马齿苋豆芽的功效与作用,凉拌马齿苋豆芽怎么做

饮食健康倡导 2023-06-26 06:27:22

本文关键词:补血养颜

凉拌马齿苋豆芽

凉拌马齿苋豆芽用到的食材

鲜马齿苋 : 150g

黄豆芽 : 150g

白糖 : 6g

醋 : 2g

味精 : 2g

酱油 : 3g

香油 : 15g

凉拌马齿苋豆芽的功效与作用

本药膳健脾利湿，护肤丽颜。马齿苋味酸性寒，清热解毒，活血祛瘀，利水化湿；黄豆芽健脾化湿，清润皮肤，除面部肿疣；香油芳香化浊，能滋脾益气，润颜延缓衰老。此菜为健脾利湿、清热解毒、护肤丽颜之佳品。

凉拌马齿苋豆芽做法

将马齿苋摘去老叶，洗净滤水；黄豆芽去须根洗净，分别将马齿苋、黄豆芽入沸水氽焯，捞出滤干水分，将白糖、酱油、醋、味精、香油配成味汁。将马齿觅与黄豆芽混合均匀，浇味汁即可。佐餐食，一天一次。

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