本文关键词:小儿暑热
绿豆 : 30g
薏苡仁 : 30g
藿香 : 5g
粳米 : 100g
薏苡仁、绿豆、粳米淘洗干净,加清水共煮为稀粥。另将藿香单煎,取少许药汁,粥熟后加入调匀,稍煮片刻即成。温热服用,每日1~2次。
今天给各位分享绿豆薏米的功效与作用的知识,其中也会对绿豆薏米的功效与作用小孩可以吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、绿豆和薏米一起吃有什么作用?2、绿豆薏米的功效与作用3、薏米和绿豆一起煮的功效和作用绿豆和薏米一起吃有什么作用?绿豆加薏米,放入适量的冰糖,做成绿豆薏米汤,可以祛暑降火,健脾利湿。
绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。
而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。
扩展资料:
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定疗效。
此外,喝绿豆汤还有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化的功效。
绿豆和不同的食材搭配有不同的食疗效果。
如老年性贫血患者,可以煮绿豆红枣粥,有补血益气的功效。
对于脾胃不好的老人,可以选择绿豆薏米粥,能健脾益胃,利水消肿。
需要提醒的是,脾胃虚寒腹泻的老人不适合食用这道粥。
参考资料:薏仁绿豆汤-
绿豆薏米的功效与作用绿豆和薏米是家中常备的粗粮食材,绿豆有清热的效果,而薏米有强胃的功效,当两者结合用于煲绿豆薏米汤又有哪些好的功效呢?下面是我为你收集有关于绿豆薏米有什么功效与作用,希望你会喜欢。
功效与作用
1、促进新陈代谢:绿豆薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。
2、美白肌肤:绿豆薏米富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
3、减肥:薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。
它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。
有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
4、降血脂:绿豆薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
5、预防心血管疾病:绿豆薏米可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
6、预防和抵抗癌症:绿豆薏米含有薏苡脂,能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。
营养价值
1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。
其中薏米含有的蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。
3、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
4、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
5、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
做法
1、准备足量的绿豆和薏米,先把绿豆用清水洗干净,然后加入清水。
2、开大火煮制,此时不要关小火,让绿豆煮出味来,只需要煮个7-10分钟就行,否则如果煮久了,那么绿豆皮破了,清热功能也就会大大减小。
3、将薏米洗干净后,先用清水浸泡备用。
4、把绿豆煮出来的水装出来,这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦,把它装在杯子,当水喝。
5、然后继续往锅内放入适量的清水。
6、然后把浸泡好的薏米也放入锅内,开大火煲制。
7、如果糖水的表面有泡沫,可先把表面的泡沫撇去。
8、然后转中小火煲40-60分钟,这样,绿豆薏米糖水就会变得绵烂。
9、可根据个人喜好,放入适量的冰糖。
这样一道美味可口的清凉消暑糖水就出炉了,盛入碗内即可开喝。
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薏米和绿豆一起煮的功效和作用1.绿豆和薏米可以一起煮。
夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
而春季用薏米熬水煮粥,然而,绿豆就是很好的选择的,因为,薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。
口味香甜,营养价值丰富。
2.绿豆薏米粥功效,绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。
而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。
希望您不妨尝试着食用的,相信您是可以有不错的收获的。
薏米的功效是很不错的的,当然,绿豆和薏米是可以一起煮粥来食用的,绿豆煮薏米有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
具有良好的清热解毒功效。
3.做法。
准备原料:绿豆200克,薏米100克,鲜百合20克。
调料:冰糖10g,水适量。
绿豆放冷水中浸泡2小时。
汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。
再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味。
最后飘撒上百合片即可。
绿豆薏米的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于绿豆薏米的功效与作用小孩可以吃吗、绿豆薏米的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
薏仁米是很常见的杂粮,主要的作用是可以对调节气血,健脾去湿,舒筋活血,清热排脓有很好的调节效果,而绿豆的主要作用是可以给身体补充维生素及微量元素,同时有助于清热解毒,还可以缓解很多人出现便秘问题,薏仁米和绿豆是可以放在一起吃的,这两者之间的搭配也非常的完美。
做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊
4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏仁
(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米"健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年"。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
黑米薏仁绿豆粥的做法
材料:黑米1小把,绿豆1小把,糯米1小把,薏仁1小把,大米1小把
把所有原料洗净,放适量水,入高压锅煮熟即可。
小诀窍
1、没有高压锅,可以提前将所有原料浸泡几个小时或一晚,再用普通容器煮成粥。
2、吃的时候可就咸菜或拌蜂蜜。我喜欢蜂蜜的,甜甜糯糯,能感觉到美丽被一羹一羹吃进去。
食用后的功效
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
适宜人群
1. 适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;
2. 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
绿豆薏米粥的正确做法如下:
用料:绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许。
步骤:
1、绿豆和薏米一起淘洗干净。
2、浸泡一晚。
3、百合也要用水泡一下。
4、放入瓷锅内熬制。大火烧开,然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
5、如果想汤多一点就多放水。
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