柿饼罗汉果汤的功效与作用,柿饼罗汉果汤怎么做

本文关键词:小儿百日咳,少

柿饼罗汉果汤用到的食材

罗汉果 : 1个

柿饼 : 15g

柿饼罗汉果汤的功效与作用

柿饼罗汉果汤做法

将罗汉果洗净，捏碎：柿饼切碎；同置于砂锅中；加水适量，炖1小时，弃渣即可。饮服。

罗汉果的功效

罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
药理作用
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。 罗汉果产地实物拍摄
2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。 3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要： 1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。 【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。 【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。 【用法用量】 9～15g 。 【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
功能主治
清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。 [性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。 [参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。后者与本品的治疗作用有关。 [用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。 [用法]煎汤，沸水沸泡等。 [附方] 1，罗汉果肉汤：罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。 源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2，罗汉果柿饼汤：罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。 本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
挑选方法
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。果型图
食用方法
罗汉果最常见的吃法： 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜

罗汉果的相关用法与偏方具体介绍

罗汉果的外形是圆的，看起来比较有个性，用罗汉果是可以用来入药治病的，而且治病的范围也很广，对于多种病症都能起到良好的效果，那么关于罗汉果的用法与偏方具体有哪些？很多人都对此非常疑问，接下来，将为大家做出相关的解答。

用法

1、代茶饮

做法：准备适量的罗汉果用开水冲泡，代茶饮。功效：经常服用罗汉果茶可以用于治疗急、慢性支气管炎、扁桃体炎的病症，疗效显著。

2、清热润肺、止咳利咽

做法：准备三十克柿饼，十克罗汉果，先把备好的罗汉果和柿饼放入锅中，加水煮半小时后放入糖，溶化后搅匀即可服用。

功效：服用本方可以清热润肺，利咽止咳，对于肺热咳嗽的病症很有疗效。

3、煲汤

做法：准备十二克罗汉果，半斤猪瘦肉。先把猪瘦肉处理干净，切块，放入锅中，加入适量清水和罗汉果一起煲汤，猪瘦肉熟烂后，除去罗汉果，喝汤吃肉。

功效：把罗汉果煲汤服用可以润肠通便，对于便秘的病症疗效显著。

罗汉果相关偏方

1、治咳嗽

用法：准备十五克罗汉果，十克益母草。把罗汉果与益母草用水煎，去渣，取汁，温服。

功效：本方可以止咳，能够有效治疗咳嗽。

2、治肺热阴虚痰咳、肺结核

做法：准备一百克罗汉果，枇杷叶、南沙参、桔梗各一百五十克，适量的砂糖。加水煎煮两次，合并煎液，去渣，取汁，加入蔗糖，溶解即得。每次口服十毫升，每天服用三次。

功效：本方可以止咳化痰，对于肺热阴虚痰咳、肺结核的病症疗效突出。

罗汉果选购与保存

选择罗汉果时是需要掌握方法的，要选出优质的罗汉果，应该要观察这几个方面，个大、形圆、坚硬、黄褐色、摇之不响、气味微甜，这样的罗汉果是比较有效的，在保存罗汉果时要放置于干燥的地方，以防发霉、虫蛀等。

罗汉果是非常值得推荐的一种药材佳品，用罗汉果来入药治疗病症的话，是比较温和有效的，具体的食用方法可以根据病情需要来选用，上文介绍的这些关于罗汉果的用法与食疗偏方，大家可以各取所需。希望本文的介绍可以对各位提供帮助。

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