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荸荠海蜇汤的功效与作用,荸荠海蜇汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 23:55:26

本文关键词:小儿咳喘

荸荠海蜇汤

荸荠海蜇汤用到的食材

鲜荸荠 : 10～15个

海蜇皮 : 30～60g

荸荠海蜇汤的功效与作用

清热祛痰，消积滞。适用于小儿食积难消、腹满作胀。也可用于小儿急性支气管炎咳嗽痰多色黄。

荸荠海蜇汤做法

选用个大、肥嫩的新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。将海蜇皮放入清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及细砂，切碎。将荸荠片同海蜇一起放入锅内，加水3碗，煮取2碗即成。以上为1日量，分作2次，温热饮用，连用2～3日。

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