西红柿的好处与坏处

西红柿的好处与坏处

西红柿就是我们吃的番茄，是我们经常吃到的一种蔬菜，人们都知道多吃西红柿对身体好，但是好在哪里呢?你知道多少呢?其实西红柿不仅仅只是家常菜的，可以补充维生素，其实还有很多的好处。当然有好处就有坏处，下面小编就让大家了解一下关于西红柿的一些知识。

坏处

夏天的餐桌上，西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。其实大家知道吗，这是因为在食用的时候会出现螨的出现，这样会很容易患病导致腹泻。出现肠道疾病的，所以西红柿在凉拌的时候最好不要放糖，可以选择放蜂蜜，蜂蜜具有滋补的作用，对身体也没有影响，而且还可以调节各个器官和功能的作用，特别是内分泌和皮肤方面，所以在吃的时候要注意。

好处

番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;西红柿的营养价值非常高的，对人体有很多的好处，同样也具有治疗疾病的作用.常吃西红柿还可以有健胃消食，利尿的作用，具有清热解毒的功效。而且通过番茄中还可以补充丰富的维生素A，对于预防血管老化有着一定的好处。

从上面的内容中我们可以看出，西红柿对于人体的健康是非常重要的，吃西红柿有好多好处，不仅可以起到美容的作用，而且还可以补充水分，补充人体所需的营养素和维生素，常吃西红柿对身体健康是有帮助的，但是也是有一定的害处的。

西红柿吃多了对身体好不好？

经常吃番茄可能会导致人体出现腹泻、呕吐恶心的不良症状。番茄里面富含大量的维生素，适当的吃番茄，不光可以补充人体内维生素的量，而且还能够对人体皮肤的改善有一定的促进作用，当然，凡事都应适度，如果过量补充番茄的摄入量，则很有可能会造成人体消化不良的情况出现，番茄本身又是属于偏凉性的食物，所以也不能够大量食用它。人体出现消化不良的反应之后，就很有可能会出现连锁反应，比如出现脾胃的不舒服，胃痛胃胀等。

番茄是一种及易生产以及栽培的植物，它还有一个名字，名为西红柿。通常情况下，它是一种属于管状花目、茄科的一年生植物，不过由于大棚种植技术的发展，番茄已经能够在一年四季的任意季节种植了。西红柿的植株并不高大，它的高度一般都在60厘米至150厘米之间，腺毛是它最容易生长在体表外的东西，有着强烈的气味，根茎细小，容易被风吹倒，不过即便它倒伏在地上，它仍然能够长出果肉多汁的果实。

番茄凭借着它独特的酸、甜夹杂的味道而深受许多人的喜爱。番茄对于人体其实有着诸多的好处的，比如：吃番茄能够美容，吃番茄能够有效的降低癌症的发生几率。番茄中含有及其丰富的维生素C，而维生素C是人体皮肤保持光滑以及美白的重要元素之一，适当的补充番茄中含有的维生素C，能够很好的保持住体内的维C含量，从而使得自己的皮肤保持着光滑不老的状态。值得一提的是，如果是在夏天，适当的摄入番茄，它能够防晒，番茄属于天然的防晒食物之一。

不光如此，适当的补充番茄还有着防癌的作用。番茄中含有的诸多特殊化合物对于人体产生变异的细胞都有一定的抑制作用，众所周知，人类癌症的产生就是由于人体细胞发生了变异，如果能够抑制细胞的变异，那自然能够降低癌症出现的几率，不仅如此，它还有降低血压的作用。可能许多人都这样一个疑问，那就是番茄是生吃好还是熟吃好，其实二者的效果是不相上下的，不过在生吃之时，如果会加糖，最好不要加入太多，不然会容易起反作用。

凡事都有一个度，食物的摄入也是如此。如果摄入过多的番茄，主要可能会有两个方面的危害，一是容易引起腹疼，番茄中含有的果胶量是很大的，它很容易与胃酸产生反应从而引起胃痉挛、胃痛等不良症状；再一个就是可能会引起食物中毒，出现的原因主要是吃了大量的青番茄，它的体内含有许多的龙葵碱，龙葵碱会与人体内的许多物质发生反应，从而引起摄入量过多之人的呕吐以及头晕。

吃小番茄的好处和坏处

好处：

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老；

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

坏处：

圣女果含有丰富的有机酸，可以促进胃酸分泌，适量食用能起到促进消化的作用，但是如果吃多了，就会使胃酸分泌过多，会引起肠胃不适，出现胃胀、胃疼等不良症状；

圣女果吃多了易引起腹泻；

圣女果性微寒、味甘酸，属于寒性食物，常吃可以清热解暑、润肠通便、健胃消食，但是寒性食物不宜多吃，多吃容易加重体内寒气，从而出现腹泻、腹痛等症状，尤其是脾胃虚寒的人更容易引发不良不良症状。

圣女果虽然是碱性食物，但是本身有相对较强的酸味，而且含有较多的植物酸，常吃可以健胃消食；

吃多了容易刺激牙神经，特别是在吃了很多圣女果之后不刷牙或漱口的情况下，容易侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。建议在吃圣女果之后最好漱口，尤其是在晚上的时候一定要刷牙。

圣女果中含有丰富的维生素C和番茄红素，平时常吃可以美容护肤，防癌、抗癌，但是维生素C和番茄红素具有很强的抗氧化性，尤其是番茄红素；

如果吃多了圣女果，在过量抗氧化的作用下，可能会破坏体内自由基，降低细胞的抵抗力，使身体易受细菌和病菌感染，增加患病几率。

拓展资料

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。

每天吃15—20颗为宜，不宜多吃。

圣女果富含多种营养成分，口感酸甜，常吃可以美容护肤、延缓衰老、健胃消食、清热解毒、防癌抗癌，但是多吃容易导致肠胃不适，引起腹泻，对牙齿也不好，建议每天每天吃15—20颗为宜。

圣女果什么人不能吃

圣女果营养价值丰富，一般人都可以吃，但是由于圣女果性寒，所以肠胃虚弱的人不宜吃圣女果，尤其是患有急性肠胃炎、急性菌痢以及胃溃疡患者不宜吃，以免对刺激肠胃，加重病情。

圣女果不宜空腹吃

圣女果含有大量的可溶性收敛剂等成分，而空腹时胃酸分泌过多，两者会相互发生反应，生成不溶解的块状物，这些物质可能会将胃的出口幽门堵塞，从而引起胃胀、胃痛等不良反应。如果想要减肥的话，可以在饭前先吃点东西垫肚子，再吃圣女果，可以减少进食，有利于减肥，也可以在饭后吃。

参考资料：《圣女果》

常吃番茄对身体有好处，那会有副作用吗？

增加胃肠道负担，引起胃寒、胃痛；西红柿中的苹果酸、柠檬酸还可能与胃酸结合，引起一些肠梗阻的症状。番茄是生活中常见的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，且口感酸甜，适当食用有利于健康。很多人认为西红柿特别好，所以总是一个劲地吃，几乎每天都吃，其实，西红柿不能长期吃，尤其不能总是生吃。那么，长期吃西红柿有什么坏处呢？

西红柿是一种属性寒凉的蔬菜，能够有效的清热解暑，但是如果总是生吃，而且吃的很多，那么就容易加重身体的寒气，如果本身又有寒凉的味道，生吃西红柿时间长了就容易引起腹泻，给正常的生活和工作带来很大影响。女性在月经期间的抵抗力是比较低的，而且失血量也比较大，如果在月经期间总是吃西红柿这种生冷的食物，那么很可能会造成经络不畅，血液瘀滞，导致月经不调，月经周期也会发生紊乱。

西红柿是一种酸味蔬菜，其中含有较多的植物酸容易刺激牙神经，适当吃点是没有问题的，但如果长期吃，而且消耗比较大，又不注意漱口和刷牙，就容易腐蚀牙釉质，对牙齿造成伤害，导致各种牙齿疾病。经常吃西红柿可以美容养颜，延缓衰老。这是因为西红柿中含有丰富的维生素C，能有效滋润皮肤，淡化斑点美白。西红柿也是夏季最好的天然防晒品。此外，我们还可以用西红柿来敷面膜，可以使皮肤变得更加细腻光滑。

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生吃西红柿的好处和坏处

西红柿可以美容、补充维生素。只要注意食用方法，不要过量食用，不会给人体带来什么坏处。
1、西红柿中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
2、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
3、西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
4、常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
5、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃西红柿。
6、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱，食后会使口腔苦涩，胃部不适，食多了可导致中毒。
7、不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，易与胃酸结合生成块状结石，造成胃部胀痛。

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