韭菜烧河虾的功效与作用,韭菜烧河虾怎么做

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韭菜烧河虾用到的食材

韭菜 : 50g

鲜活河虾 : 50g

韭菜烧河虾的功效与作用

韭菜烧河虾做法

韭菜洗净，切成小段，活河虾洗净；起油锅，韭菜与河虾同下锅，热炒，加黄酒、食盐、味精，装盘即可。

韭菜炒河虾怎么做

食材用料：

河虾[图]河虾300克相克食物
韭菜[图]韭菜200克相克食物
色拉油50克
料酒[图]料酒5克
盐5克
白糖[图]白糖两克相克食物
生抽10克
化猪油少许
姜丝少许
菜谱做法：

韭菜炒河虾的做法图解11.河虾用鲜活的，用自来水冲洗干净控去水分。
韭菜炒河虾的做法图解22.韭菜捋好洗净切寸段，叶、茎分开。
韭菜炒河虾的做法图解33.大火将锅烧热，放入色拉油爆香姜丝。
韭菜炒河虾的做法图解44.放入河虾翻炒至开始变红，烹入料酒。
韭菜炒河虾的做法图解55.放入白糖提鲜。
韭菜炒河虾的做法图解66.放入韭菜茎的部分加盐翻炒两下。
韭菜炒河虾的做法图解77.放入韭菜叶，加入生抽快速翻炒，关火。
韭菜炒河虾的做法图解88.放入化猪油包尾，继续翻颠几下。
韭菜炒河虾的做法图解99.装盘，用筷子把河虾稍微摆一下。
韭菜炒河虾的做法图解1010.上桌。有画面感吧？

韭菜炒河虾的功效有哪些

韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，它具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。还有人把韭菜称为“洗肠草”，因为韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。
河虾是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

韭菜炒河虾怎么做好吃

1、材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。
2、调料：油、盐适量、生抽少许。
3、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。
4、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。
5、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

食材准备：河虾、韭菜、姜蒜、小米辣

做菜步骤

1.多放油，油热放河虾下锅中小火炸至金黄酥脆

2.锅留底油，油热放姜蒜小米辣炒香

3.放入炸好的河虾，加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精调味，最后放入韭菜段，大火翻炒均匀出锅

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