木耳金针汤的功效与作用,木耳金针汤怎么做

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木耳金针汤用到的食材

金针菜 : 60g

黑木耳 : 15g

木耳金针汤的功效与作用

木耳金针汤做法

金针菜、黑木耳加水小火煮至熟透，放入白糖，调溶。分2次食菜、饮汤。

金针汤是怎样制作的？

金针汤：材料：干金针菜30克，干木耳2克(泡软约20克)，金针菜泡汤5杯，酒1大匙，盐1小匙，鸭儿芹少量。

操作：1.把金针菜硬的根部去掉，用水洗净，泡在能掩盖程度的水中，泡软。取出沥干水分轻轻打结(泡汤要留作高汤用)。

2.木耳泡软洗净。

3.锅内放水和金针菜泡汤烧开，加入金针菜和木耳煮五分钟，用盐、酒调味，撒上鸭儿芹。

木耳金针菜功效治疗

营养价值

有健脾化湿，下气补中

利胸隔，安肠胃

用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症

防治呼吸道感染、促进人体生长发育

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作为黄金搭档的木耳和金针菇，女人吃了会有什么功效？

金针菇和木耳这两项食材在我们的生活中算是非常常见的了。就像我们平时一般人家炒菜也经常会用到又或是去吃火锅，吃麻辣烫的时候这两样食物也几乎就是必点的。事实上很多人却不知道这两样事物搭配起来对女生有着非常多好的功效。除了营养价值丰富以外还可以很好的排毒养颜。
1.木耳搭配金针菇的营养价值十分丰富

首先对于木耳来说，它其中含有非常丰富的蛋白质，钙，铁，甘露聚糖，维生素b1和维生素b2等多种微量元素。在其中的甘露聚糖可以很好的提高我们人体的免疫力，增强我们的身体素质。常食用木耳还可以防治高血压，脑血栓等疾病的发生。而金针菇属于食用菌类的一种，它其中含有非常丰富的胡萝卜素，锌，多糖，赖氨酸等营养物质。赖氨酸对于我们的脑部有非常好的保健作用。同样的多吃金针菇也具有缓解我们身体疲劳的效果。而它最宝贵的地方就在于还具有抗菌消炎的作用，因为女生本身身体就容易引发炎症，所以金针菇对于女生更加的有针对性一些。2.木耳搭配金针菇可以排毒养颜

因为木耳和金针菇之中都含有非常丰富的膳食纤维，这种膳食纤维在我们日常食物的消化之中可以很好的促进我们胃酸发挥作用，帮助我们一起消化食物。如果我们平时吃的食物都过于油腻的话，这个时候再去吃一些木耳和金针菇就可以很好的促进这些油腻食物的消化。木耳中含有一些胶质，这些物质可以有效吸附我们身体内的一些代谢废物。金针菇中也含有一些可以加速我们人体新陈代谢的物质，所以这两样食物加起来就可以起到一个帮助我们身体排出毒素，美容养颜的作用。当然一般情况下，如果我们本身身体的消化系统能力比较弱的话，就不太建议使用木耳和金针菇了。

木耳黄花菜金针菇怎么做汤好喝喝

材料
主料:鸡蛋适量 木耳适量 黄花菜适量 猪肉适量
辅料:淀粉 适量
调料:植物油适量 料酒适量 糖 适量 花椒粉适量 盐适量 蚝油适量
做法
1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用
2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用
3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀
4、黄花菜、木耳入锅翻炒
5、加糖添少许水略煮
6、加蚝油、淋水淀粉
7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.

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