骨碎补炖猪腰的功效与作用,骨碎补炖猪腰怎么做

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骨碎补炖猪腰用到的食材

骨碎补 : 15g

猪腰 : 1个（猪肾）

骨碎补炖猪腰的功效与作用

骨碎补炖猪腰做法

先将猪腰洗净，剖开，剥去中间筋膜，将相连的两半猪腰用清水浸泡片刻，沥去水分，待用。骨碎补洗净后，晒干或烘干，研成细末，装入剖开的猪腰内，将两半猪腰合拢，用细线扎紧，放入砂锅，加水适量，中火煮至猪腰熟烂。早晚2次分服。

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