山药蒸百果的功效与作用,山药蒸百果怎么做

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山药蒸百果用到的食材

生山药 : 500g

面粉 : 150g

核桃仁 : 适量

什锦果脯 : 适量

蜂蜜 : 适量

白糖 : 100g

猪油 : 少许

芡粉 : 少许

山药蒸百果的功效与作用

山药蒸百果做法

将生山药洗净，蒸熟，去皮，放小搪瓷盆中加入面粉，揉成面团，再放在盘中按成饼状，上置核桃仁、什锦果脯适量，移蒸锅上蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙）、白糖100g，猪油和芡粉少许，加热即可。每日1次，每次适量，当早点或夜宵食。

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