韭菜羊肉饺的功效与作用,韭菜羊肉饺怎么做

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韭菜羊肉饺用到的食材

韭菜 : 750g

羊里脊肉 : 200g

金针菜 : 30g

黑木耳 : 15g

冬笋 : 90g

酱油 : 适量

食盐 : 适量

生姜末 : 适量

黄酒 : 适量

面粉 : 适量

韭菜羊肉饺的功效与作用

韭菜羊肉饺做法

先把羊肉切成肉末；韭菜切成细末，同放在碗内，加入酱油、食盐、料酒、生姜；金针菜和黑木耳均用温水发开，切成细末；冬笋也切成末。将以上各末全部和匀，再逐渐加入清水，不断搅拌，边搅边加水，应使水全部吸收，以不稀流为度。将面粉加水和匀，制成饺子皮，用上述焰料包饺子。随意服用。

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