本文关键词:妊娠呕吐
生姜汁 : 1匙
糯米 : 50g
食盐 : 适量
味精 : 适量
将糯米放入锅内加水适量,用文火煮沸至糯米熟透,加入姜汁及味精、食盐等调味即可饮服。每日1次,分2次服用。
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”
冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。
由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。
姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。
现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功能。
生姜和熟姜都有这个功效,只不过熟姜对胃刺激小一些,胃不好的人建议吃熟姜。
糯米糊4种最美味的做法,营养丰富的早餐,简单又美味
健康食膳美食
1、糯米糊
材料:泡过水的糯米20克,清水200毫升。
做法:
1.将泡过水的糯米放入料理机中,加少量水打成糊状。
2.将糯米水倒入锅中,加剩余的水,开大火熬煮,并不断搅拌,以免底部烧焦。
3.煮沸后,转小火继续煮5-6分钟,边煮边搅拌。
4.煮好后,再用滤网滤掉较大的米粒,即可食用。
2、水梨糯米糊
材料:泡过水的糯米20克,水梨10克,水200毫升。
做法:
1.将泡过水的糯米放入食物料理机中,加少量水搅打成糊状。
2.水梨洗净去皮,用工具研磨成果泥。
3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中,加入剩余的水,开大火煮沸。
4.煮米糊的时候要注意不断搅拌,以免米糊黏锅,待煮沸后,转小火继续煮5-6分钟。
5.煮好的米糊用滤网滤掉较大的颗粒即可食用。
3、姜汁糯米糊
材料:生姜汁3汤匙,糯米150克。
做法:
1.将糯米洗净,浸泡至涨发。
2.洗好的糯米和生姜汁一同放入锅中,开小火翻炒,炒熟后倒出。
3.待糯米稍冷却后,将糯米研磨成细粉。
4.食用时,取适量糯米粉,用沸水直接冲泡,或放入锅中加水煮开即可食用。
4、核桃糯米米糊
材料:糯米75克,核桃粉250克,枣泥50克,白糖250克。
做法:
1.将糯米洗净,浸泡2个小时后,研磨成糯米粉。
2.将糯米粉和核桃粉放入盆中,加水调和成细浆。
3.锅中加入白糖和水,熬煮成糖浆,将糯米核桃浆慢慢倒入糖浆中,边倒边搅拌成糊状。
4.搅拌好的米糊中加适量枣泥即可食用。
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