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洋参炖乌鸡的功效与作用,洋参炖乌鸡怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 07:16:12

本文关键词:月经不调

洋参炖乌鸡

洋参炖乌鸡用到的食材

西洋参 : 10g

乌鸡 : 1只

料酒 : 15ml

味精 : 2g

盐 : 5g

生姜 : 10g

葱 : 10g

胡椒粉 : 3g

洋参炖乌鸡的功效与作用

滋阴补血、益气调经。适用于气血两虚致月经不调者食用。

洋参炖乌鸡做法

将西洋参润透,切薄片,乌鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,姜拍松,葱切段。将西洋参、乌鸡、葱、姜、料酒同放炖盅内,加清水适量,置武火上烧沸,再用文火炖至肉熟烂,加入盐、味精、胡椒粉即成。


洋参炖乌鸡宜忌

不宜与兔肉、鲤鱼、大蒜同食。

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