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大蒜煲牛肉的功效与作用,大蒜煲牛肉怎么做

饮食健康倡导 2023-06-25 05:05:20

本文关键词:冻疮

大蒜煲牛肉

大蒜煲牛肉用到的食材

大蒜 : 250g(去皮衣)

牛肉 : 500g(切块)

调料 : 适量

大蒜煲牛肉的功效与作用

补益气血、祛寒除湿。适宜于寒湿性冻疮患者使用。

大蒜煲牛肉做法

起油锅放入大蒜炒香后与牛肉同置砂锅内,加适量水,先以武火烧沸后,改用文火,煲至牛肉熟烂后调味即可。

大蒜牛肉的做法,大蒜牛肉怎么做好吃,大蒜牛肉的家常

1.腌制牛肉,用料酒,盐腌制20分钟
2.切好大蒜根(可以随意切自己喜欢的形状),叶子不需要。
3.大火翻炒牛肉,时间可以久点
4.然后在炒大蒜根,炒熟。
5.加入牛肉,大火翻炒,牛肉不易熟,可以多炒一会儿。
6.加入水,生抽,盐,胡椒粉,孜然(按个人口味吧,喜欢放然后孜然的可以放点)用大火闷一会儿,直到熟为止

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