薏苡仁蒸鸡的功效与作用,薏苡仁蒸鸡怎么做

本文关键词:泌尿系结石

薏苡仁蒸鸡用到的食材

鸡 : 1只

薏苡仁 : 30g

核桃仁 : 50g

鸡内金 : 15g

海金沙 : 20g

琥珀 : 15g

地黄 : 15g

红枣 : 10g

盐 : 10g

葱 : 10g

姜 : 15g

绍酒 : 20g

芝麻油 : 30g

薏苡仁蒸鸡的功效与作用

薏苡仁蒸鸡做法

将核桃仁、薏苡仁、鸡内金、海金沙、地黄、琥珀、红枣放入锅内，加水500ml，放在中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。鸡宰杀后，抹上盐、绍酒，把葱、姜填入鸡腹内，将煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸茏内，蒸1个半小时。每日2次，吃鸡肉，喝汤。

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