甜菜枣粥的功效与作用,甜菜枣粥怎么做

本文关键词:溃疡病

甜菜枣粥用到的食材

甜菜 : 500g（糖萝卜）

大枣 : 10枚

小米 : 30g

水 : 适量

甜菜枣粥的功效与作用

甜菜枣粥做法

将甜菜洗净，削皮后切成细丝；甜菜和大枣，用旺火煮沸后再加入小米并改为中火熬至枣、米熟软即可。1日2次，早、晚趁热温服。连服7日为1疗程。

糯米红枣枸杞粥的功效与作用

糯米红枣枸杞粥的功效与作用

糯米红枣枸杞粥的功效与作用，国内多数地区都有喝粥的习惯，能调理脾胃为人体补充丰富的营养，不同食材制成的粥，功效也各不相同。下面我带大家看看糯米红枣枸杞粥的功效与作用。

糯米红枣枸杞粥的功效与作用1国内多数地区都有喝粥的习惯，它不但易于消化，还能调理脾胃更能为人体补充丰富的营养，但是不同食材制成的粥，功效也各不相同。红枣枸杞糯米粥就是很多人的最爱，但对它的具体功效人们了解却不多。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣能补脾和胃，增强脾胃功能，有止泻、生津、补养、强壮作用，并能缓和药性、解毒、保护脾胃。

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的`，全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料，相对其他米应用是最广的，同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。

枸杞味甘、性平，具有补肝益肾之功效。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴等病症。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

枸杞服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。每天用枸杞泡水，能清热解毒生津明目，不仅保健而且能够减掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮肤吸收氧分的能力、保肝功能、补肾功能、降血糖、抗肝损伤、延缓衰老作用、对增加免疫功能的影响、抗脂肪肝作用、抗疲劳作用。

总得来说，红枣枸杞糯米粥的功效与作用就是补中益气，补血养血，安神健脾胃，滋阴补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发，健脾暖肝，明目活血。

糯米红枣枸杞粥的功效与作用2红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。

红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒；夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑；冬日严寒，红枣汤加生姜后，可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。

而枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。可见红枣枸杞一起搭配做成粥营养会更加丰富，下面就介绍下红枣枸杞粥的做法。

主料：大米150g；枸杞30g；枣80g；麦片50g

辅料：白糖适量；水适量

做法：

1、将大米清洗干净，加水浸泡约十二小时。

2、沥去泡过米的水，略冲洗一下，再添入适量冷水，盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥。

3、红枣洗净，去核。

4、枸杞用略温的水泡发，泡发后沥去水。

5、待粥开后打开锅盖，再煮一会儿，煮至粥粒变长时放入麦片，并不时搅动。

6、放入红枣。

7、煮至粥变软滑熟透后，放入枸杞。

8、放入适量白糖，搅匀后盛出即可。

小贴士：

1、泡米时间长，煮粥时间就可以缩短。

2、煮粥时无论用电饭锅还是煤气火，在煮粥开了以后就要用勺子不时搅动，避免粥糊底。

3、如果用煤气火，煮开后要将火转小。

糯米枸杞红枣红糖粥的功效

糯米枸杞红枣红糖粥的功效

糯米枸杞红枣红糖粥的功效，国内多数地区都有喝粥的习惯，能调理脾胃更能为人体补充丰富的营养，但是不同食材制成的粥，功效也各不相同。下面给大家分享糯米枸杞红枣红糖粥的功效。

糯米枸杞红枣红糖粥的功效1红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅、有维生素王之美称。红枣能补脾和胃、增强脾胃功能、有止泻、生津、补养、强壮作用、并能缓和药性、解毒、保护脾胃。

糯米又叫江米、为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种、也有分为有毛和无毛的、全国各地均有栽培。糯米乳白色、不透明、也有呈半透明、粘性大、分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成、米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成、米粒一般呈椭圆形。

中国南方称为糯米、而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃、如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料、糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为、糯米性温、味甘、入肺、脾经、有补虚、补血、健脾暖胃作用、是一种温和的滋补品。

中医认为糯米性温味甘、能温暖脾胃、补益中气。糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养、可以称得上是温补强壮的食品。糯米作为中药炮制的辅料、相对其他米应用是最广的、同时以糯米为原料酿造的黄酒至今仍是炮制中药的液体辅料。

枸杞味甘、性平、具有补肝益肾之功效。《本草纲目》中说“久服坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴等病症。现代药理学研究证实枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用、并应用于临床。

枸杞服用方便、可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。每天用枸杞泡水、能清热解毒生津明目、不仅保健而且能够减掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮肤吸收氧分的.能力、保肝功能、补肾功能、降血糖、抗肝损伤、延缓衰老作用、对增加免疫功能的影响、抗脂肪肝作用、抗疲劳作用。

总得来说、红枣枸杞糯米粥的功效与作用就是补中益气、补血养血、安神健脾胃

糯米枸杞红枣红糖粥的功效2 枸杞熬粥有啥功效

枸杞性味甘、具有补肾益精、养肝明目等功效、粥、助于消化、又有生津益气的作用、吃粥是日常生活中常见的养生方式、吃枸杞粥可以降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用、改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生、改善肝脏功能。

红枣枸杞粥

材料：枸杞、泰国香米、红枣。

做法：1、取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时、然后用水洗干净。

2、找来锅子加入合适的水、然后往里面加入已经准备好的香米与枸杞 红枣、大火煮直到煮沸。

3、煮沸后把火关掉、然后盖上盖子、焖20分钟左右、再一次打开火把它煮沸、然后、加入适量的冰糖。

4、搅拌到均匀后就可以食用了。

银耳枸杞粥

材料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法:1、银耳加清水泡发、摘去根部、撕成小朵;

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开、小火继续煮半个小时;

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞、继续煮半个小时;

4、将煮好的粥放凉至六十度以下、放入蜂蜜调匀即可。

白米枸杞粥

材料：白米1杯、枸杞子15克调味料水8杯、白砂糖1杯。

做法:1、白米洗净、加水8杯浸泡20分钟、移到炉火上煮开、改小火煮到米粒软烂。

2、枸杞子洗净、加入粥内同煮、并加糖调味、枸杞子一变软即熄火盛出食用。

糯米枸杞红枣红糖粥的功效3 枸杞子粥的作用和功效、做法配方

【适应症状】

肝肾阴虚，头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，阳痿等。

【煎煮和服法】

每次取枸杞子15~20克，糯米50克，白糖适量，放入

沙锅，加水500毫升，用文火烧至微滚到沸腾，待米开花、汤稠有油出现即停火焖5分钟即可。每日早晚温服，可长期食用。

【论治解说】

枸杞子甘平质润，入肝肾二经，能补肾不足，血虚精亏。《本草纲目》中说：“补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰痛、膝痛、无不愈矣。”配用粳米为粥，借以调中州，久食亦不伤脾胃。

枸杞子粥和萸肉粥同有滋补肾肝的作用。但萸肉粥兼收肝胆之火，而枸杞子粥兼益肾中之阴。枸杞子粥和桑椹粥同有滋补血之功。但桑椹粥偏于益脑润燥，而枸杞子粥偏于养肝肾而益明目。

【现代研究】

本品含有甜菜碱、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2及磷、钙、烟酸以及亚油酸等。具有降低血糖和胆固醇的作用。因此，枸杞子粥可以用来预防脂肪肝的形成和慢性肝炎的肝细胞损害。

【注意事项与禁忌人群】

枸杞子在采摘时不宜暴晒，应晾干和烘干。煮粥枸杞子以宁夏产为宜。有外感邪热和脾虚湿盛者不宜服c

红枣粥怎么做

绿豆红枣粥
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
山药红枣粥
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
辅料：山药(干)50克,荸荠25克,枣（干）10克
调料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3. 红枣去核，洗净备用；
4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
银耳红枣粥
制作方法
材料：银耳、大枣、冰糖
做法
1.银耳用水泡发，用手掰开。
2.大枣不要太多，10来颗就行，也用清水洗净。
3.锅内放水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。
4.上火煮开即可。
功效
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
当归红枣粥
原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

吃枣的好处

1、保健功效强
我们所说的大枣，就是红枣，它的保健功效非常强。在中医开的药方里，由于红枣有缓和药性和养血补气的作用，经常能见到它的身影，它被中医看作是上好的营养保健品。

有研究表明，大枣具有抗衰老和预防癌症的功效。大枣对于女性来说，既强身健体又美容养颜，实在是难得的保健美容佳品。
2、营养价值高
大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素，还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600 毫克，是苹果的16倍;含糖量达到23%。
特别值得一提的是，干枣的含糖量竟然高达70%，远比甜菜和甘蔗这两种制糖原料的含糖量高得多。因此，我国民间早有“一天三枣，一生不老”的说法。
3、排毒养肝
大红枣能帮助机体吞噬病毒细胞，具有增强体力和保护肝脏的功效。对于即将剖腹产的孕妇来说，产前喝一碗炖得烂烂的红枣汤，既能排除麻药的毒性，又能保护肝脏，还能减轻手术后的疼痛。
真是一举三得呀!大红枣中含的脂肪、糖类和蛋白质，具有保护肝脏和预防输血反应的作用。
4、补气养血
无论是普通百姓，还是营养专家，或者是中医大夫，都将大红枣视为养生的佳品。不管是食疗偏方也好，还是药膳也罢，往往都离不开加入补气养血的大红枣。
大红枣能提高人体血液中的含氧量，还有对全身细胞进行滋养的作用。台湾有一名免疫学博士认为，平常多吃红枣、枸杞和黄耆，这有助于身体恢复元气和提高免疫力。

5、健脾养胃
脾胃不和的人，常出现腹泻和倦怠无力症状。别急，我们立马帮你解决。方法是：每天吃7颗红枣，或者将红枣和党参、白术一起煮，服用后可止泻和健脾胃，还能增加食欲。
如果是由胃炎引起的胃胀、呕吐，试试下面的方法：将红枣与半夏、生姜同煮，服用后症状即可缓解。脾胃健康了，皮肤自然就富有光泽和弹性了。经常吃大红枣，不仅防脱发，而且有利于毛发再生。
6、养血安神
大枣有安神和助睡眠的功效。女性如果出现哭泣不安、心神不宁等症状，或者患了躁郁症，就可以将红枣和小麦、甘草同煮，服用后有解郁舒肝和养血安神的作用。

7、缓和药性
常言说，重病需要下猛药。在中医开出的药性剧烈的药方里，人们经常看见有大红枣。用它的目的就是为了减少烈性药的毒副作用，从而保护身体的正气。
例如：在“十枣汤”的药方中，用大红枣缓解大戟、甘遂和芜花等泻药的毒性，以减轻药物对脾胃的伤害。
8、防治心脑血管疾病
常吃大枣，既能消除疲劳又能扩张血管，还能增加心肌营养和心肌收缩力，对防治心脑血管疾病有明显效果。此外，常吃大红枣能降血压、降血脂和降胆固醇。因此，大枣是“三高”病人的保健食品。
9、美容养颜
俗话说得好：“一日仨枣，百岁不老”;还有这样说的：“要想皮肤好，粥里加大枣”。大红枣中富含的维生素C，能有效防止黑色素沉积，从而减少色斑的形成。大枣中富含的维生素B，能使皮下的血液加速循环，从而让皮肤及毛发光润亮泽。
10、预防胆结石
人们之所以得胆结石，主要是因为胆固醇过多。如果能将这些过多的胆固醇溶入胆汁，就不会出现胆结石症状。科学研究发现，大红枣中富含的维生素C，可让胆固醇转化为胆汁酸，这就避免了胆结石病症的出现。
11、抗过敏
日本专家研究显示，红枣中富含的特殊成分能有效阻止过敏物质的释放，让人们摆脱令人烦恼的过敏反应。我国的中医也有用红枣治疗过敏性紫癜的偏方。
红枣中富含的特殊成分能有效阻止过敏物质的释放
12、防便秘
大枣具有较强的排毒功效，常吃大枣能有效地防止便秘发生。宝宝一旦便秘，憋得嗷嗷直叫，急得年轻的爸爸妈妈满脑门子是汗。抱到医院去，小儿科的大夫也往往束手无策——对于小儿便秘，西医并没有什么特别有效的治疗方法。
如果找到了中医，人家就会告诉你简便易行的方法——用红枣熬汤喂宝宝。此法不仅疗效好，而且还没有什么副作用。中医告诉我们说，这种方法对大人也适用。
13、抗癌症

现有的科学成果已经证实，大枣中含有的山植酸以及另外一种叫烨木酸的物质，均对癌细胞有抑制作用。大枣中富含的营养物质，对提高人体免疫力、防癌抗癌和保护脏腑运转具有明显作用。

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