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枳砂牛肚汤的功效与作用,枳砂牛肚汤怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 23:22:14

本文关键词:胃下垂

枳砂牛肚汤

枳砂牛肚汤用到的食材

牛肚 : 250g(牛百叶)

炒枳壳 : 9~12g

砂仁 : 3g

葱 : 适量

生姜 : 适量

精盐 : 适量

胡椒 : 适量

胡椒面 : 适量

枳砂牛肚汤的功效与作用

消痞除满,补气健中。适宜于脾胃虚弱、食后脘腹胀满、以及胃下垂等症。

枳砂牛肚汤做法

将牛肚反复洗净,入沸水锅氽透,捞出用凉水冲洗干净,切成细条,将砂仁、炒炽壳研为细末备用。将牛肚条放入砂锅内,摆上姜片、葱节,注入清水适量;先放在武火烧沸,后改为文火炖30分钟,拣去葱节、姜片,加入炒枳壳末、精盐、砂仁末,略煮至沸。食肉,饮汤。

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