黄酒炖兔肉的功效与作用,黄酒炖兔肉怎么做

本文关键词:糖尿病

黄酒炖兔肉用到的食材

兔子 : 1只（约2000g）

黄酒 : 2匙

酱油 : 适量

黄酒炖兔肉的功效与作用

黄酒炖兔肉做法

将兔子宰杀，剥皮、去爪，剖腹去内脏，洗净，切成大块，放入砂锅内，加冷水至肉块浸没，先用中火烧开，倒入黄酒，再用文火炖煮4小时，至肉烂骨离即可。饮汤，食肉。每日3〜4次，每次1大碗。兔肉蘸少量酱油佐餐食用。

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