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菠萝炖鹌鹑的功效与作用,菠萝炖鹌鹑怎么做

饮食健康倡导 2023-06-24 20:14:38

本文关键词:低血压

菠萝炖鹌鹑

菠萝炖鹌鹑用到的食材

鹌鹑 : 4只

菠萝肉 : 150g

鸡蛋清 : 2个

精盐 : 适量

味精 : 适量

黄酒 : 适量

葱 : 适量

姜 : 适量

酱油 : 适量

白糖 : 适量

醋 : 适量

菠萝炖鹌鹑的功效与作用

适用于低血压。

菠萝炖鹌鹑做法

鹌鹑刮净切块,加入鸡蛋清、味精、精盐、黄酒、拌匀,腌渍入味,用油炸至金黄色,捞出沥油。原锅放少许油,加入菠萝肉,稍炒,随即放入鹌鹑块同炒,加入葱、姜、酱油、黄酒、白糖、醋和适量清水,加盖焖熟,用淀粉勾芡。单食或佐餐食用。

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