醋淹海带的功效与作用,醋淹海带怎么做

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醋淹海带用到的食材

海带 : 120g

米醋 : 1000ml

香橼皮 : 9g

醋淹海带的功效与作用

醋淹海带做法

将海带、香橼皮浸泡在米醋中，7天后即可食用。每天吃海带6～9g，连服10～15天。

腌海带的做法

腌制海带丝，一直受到很多人的喜爱，尤其是在炎热的夏季，食用这些食物可以起到很好的开胃效果，那么腌制海带丝的做法是么样的呢，可以了解下面介绍的两种不同做法。

一、原料主料：海带5两辅料：蒜几瓣花椒适量白芝麻适量调料：油适量盐适量辣椒粉适量香油适量生抽适量醋适量

海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。

2、锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。
3、捞起以后立即用凉水冲凉。
4、锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
5、火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。
6、将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。
7、倒入少许香油拌匀。
8、加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可。
二、制作材料：
主料：海带(鲜)500克
调料：盐125克,辣椒粉10克,姜25克
1.将海带上屉蒸半小时，用水洗净泡开；
2.泡好的海带内放入盐、辣椒粉、姜末等拌匀；
3.倒入缸内，倒入适量凉开水，腌3天即可食用。
三、海带的营养价值：
海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、

醋海带怎么做？

醋海带的做法如下：

一、材料

二、做法

1.干海带洗净沙子，放锅中蒸半小时以上。

2.海带切丝，肉切丝。

3.锅里放油，炒肉。

4.放海带翻炒。

5.再加蒜片和盐、醋，略一翻炒出锅即可。

三、营养价值

1.海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

2.海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。

4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。

5.海带中还含有大量的甘露醇。

海带腌制怎么做 海带腌制的做法介绍

1、材料：海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。

2、将海带洗干净，用水煮熟，切成条。注意煮海带时可往水中加几滴醋，因为海带中有不溶于水的成分，这样，加醋后，容易煮烂。

3、往煮好的海带条中，加入盐，辣椒面，干姜面，少量的水。搅拌均匀，腌制1天。美味可口的辣海带就做成，如果想要更入味一点，腌制时间可以更长一点。

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