菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用,菟丝子煲鹌鹑蛋怎么做

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菟丝子煲鹌鹑蛋用到的食材

菟丝子 : 9克

红枣 : 12克

枸杞 : 12克

鹌鹑蛋 : 400克

黄酒 : 1杯

盐 : 适量

菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用

菟丝子煲鹌鹑蛋做法

①菟丝子洗净，装入小布袋中，绑紧口；红枣及枸杞均洗净。

②红枣、枸杞及装有菟丝子的小布袋放入锅内，加入3杯水。

③再加入鹌鹑蛋（熟)，最后加入黄酒煮开，改小火继续煮约60分钟，加入盐调味即可。

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